今天咱唠唠世界各国的国宴都吃些啥!你想想,国宴那规格,吃的肯定都是代表自家国家的招牌美食,老有讲究了。
先把目光投向非洲,那边有个让人惊掉下巴的国菜 —— 烤骆驼!这可不是一般人家能做出来的。我跟你说,这烤骆驼一上桌,那阵仗大得很。为啥呢?原来这骆驼被掏空内脏后,肚子里塞着一只烤全羊,全羊肚子里又有一只烤鸡,烤鸡肚子里还藏着一只烤鹌鹑,鹌鹑肚子里居然还有个鸡蛋!好家伙,这层层嵌套,就像在解一个超级有趣的连环谜题,吃的时候乐趣无穷,主人家的热情也在这道菜里体现得淋漓尽致,吃过一次就忘不了那滋味。我第一次听说的时候,都惊呆了,心想着这得费多大劲啊,不过也能看出非洲人民的豪爽。
再说法国,法式焗蜗牛那可是声名远扬,堪称法餐的灵魂。法国人的餐桌上,这道菜经常出现,尤其是在那种隆重的场合,吃大餐时点上一道焗蜗牛,那是相当有排面。据说法国人一年能吃掉老多蜗牛了,光巴黎就有好多店在卖跟蜗牛有关的美食。做法也挺讲究,厨师先在大大的蜗牛肉上抹一层奶油,然后把蜗牛肉和葱、蒜啥的混合在一起,加好调料,再塞回洗干净的蜗牛壳里,送进炉子里烤。烤出来之后,那香味,直接就扑鼻而来。吃起来蜗牛肉鲜嫩爽滑,还有股淡淡的香草味,哎呀,真的让人回味无穷。我有一次去吃法国菜,点了这焗蜗牛,那口感,现在想起来都流口水。而且蜗牛这东西,高蛋白、低脂肪,营养可丰富了。
接着聊聊日本,日本的国宴还挺让人意外的。你可能觉得日本人爱吃生鱼片,国宴上肯定生鱼片唱主角吧,其实不全是。像天皇即位典礼的晚宴,菜品就以和食为主,用了不少高级食材。有烤鲷鱼,那鱼烤得外焦里嫩,香味四溢;蒸鲍鱼,鲍鱼鲜嫩多汁,口感绝佳;还有虾、松茸清汤等等。考虑到来宾来自世界各地,饮食习惯不同,皇室也是花了不少心思。为了照顾穆斯林的饮食习惯,专门准备了清真晚餐;担心有些宾客吃不惯和食,还准备了牛肉芦笋卷这样的西餐,连西餐刀叉上都装饰着象征日本皇室的菊花花纹,对素食主义者也有相应的调整,把牛肉芦笋卷里的牛肉换成别的蔬菜。饮品也是多种多样,日本酒肯定少不了,还有高级法国红酒,真的是方方面面都照顾到了。我之前看过相关报道,就觉得日本在这些细节上做得挺到位的。
还有阿拉伯国家,他们的国宴上,烤全羊那是相当受欢迎。听说这道菜最早是贝都因人发明的,把整只羊烤熟了放在桌上,客人自己拿刀割肉,蘸着调味酱吃,特别豪爽,充满了浓郁的民族风情。
每个国家的国宴美食都跟他们的文化、历史紧密相连,从这些美食里,咱也能窥探到不同国家的独特魅力。家人们,你们对哪个国家的国宴美食最感兴趣?或者有没有吃过类似的特色菜,快在评论区跟我唠唠!