以前喜欢去商场里新开的餐厅吃饭,觉得那里的菜很精致。但后来听说很多商场的餐厅用的都是提前做好的预制菜,就觉得没什么意思了。现在我更喜欢那些小餐馆,尤其是那种现炒现做、有烟火气的小店。“苍蝇馆子”,其实就是那种夫妻俩开的小店,店里没几张桌子,经常有一些大叔光顾,卫生条件一般,但味道不错。
一、店名:方圆红饭店
地址:河东街271号
评价:这家店是夫妻俩开的,女儿也在店里帮忙端菜。店里忙得连桌子都来不及收拾。老板很直爽,告诉我点完菜至少要等20分钟才能上。鱼籽鱼泡这道菜我特别推荐如果你喜欢吃鱼籽,一定要试试。分量很足,一大盆。鱼籽红烧得很入味,鱼泡也很有嚼劲。现在这个季节已经可以吃龙虾了,你可以选口味,蒜泥味的很入味,龙虾个头也不小,性价比很高!葱油蚕豆这道菜和家里做的差不多,蚕豆很嫩,分量也很大。 总的来说,这家小店虽然环境一般,但菜的味道和分量都很实在,值得一试!
二、店名:夹毛饭店
地址:阜安湾13号
评价:这家店二楼一上去就有种穿越回90年代的感觉。楼梯走起来嘎吱嘎吱响,包厢里还能听到隔壁聊天,隔音效果基本没有。店里最受欢迎的菜是红烧鲫鱼、螺蛳和大肠,但我觉得糖醋小排也特别好吃,尤其是用它的汤汁拌饭,简直绝了!这里的味道很有年代感,就像小时候奶奶做的家常菜,特别有回忆的味道。这家店开在一个四岔路口,位置不算显眼。我经常经过这条路,但从来没注意到它。它就在阜湖路上,藏在一个亭子后面,不太容易发现。如果你喜欢家常菜,一定要去试试!不过要提醒一下,晚饭时间可能会排队,想去的话最好5:30之前到,或者7:00之后再去,避开高峰期。
三、店名:进进饮食店
位置:虞山镇缪家湾37-1号
评价:从环境来看,晚上来吃饭的基本都是60后的大叔们,抽烟喝酒、大声聊天,气氛很热闹。不过,如果你不抽烟,可能会觉得有点受不了。这家店是夫妻俩开的,员工就他们一家三口,典型的家庭小馆子。这家店的评价有点两极分化,喜欢的人会觉得特别对胃口,不喜欢的人可能吃一次就不会再来了。不过,实话实说,这家店的菜确实有不少亮点:椒盐排条特别好吃!分量很足,一大盆。排条是用排骨切成小块炸的,外皮酥脆,里面肉质鲜嫩,吃起来很过瘾!猪脑豆腐如果你喜欢吃猪脑,一定要试试!这道菜在其他饭店很少见,猪脑和豆腐搭配在一起,口感细腻,入口即化。爆炒鳝背这道菜是咸口的,带一点甜味,特别下饭。螺蛳分量超级足!满满一大盆,螺蛳的个头也挺大,这是我吃过螺蛳里分量排前三的。
四、店名:仓库场饭店
地址:琴川街道景龙村西陈家坝65
评价:这家店开在一栋自建房里,是个典型的“苍蝇馆子”。生意特别好,做的都是家常菜,但每道菜都很下饭。食材很新鲜,都是现点现做,有啥做啥。螺蛳特别好吃,处理得很干净;红烧大肠也很推荐,没什么腥味。我们还吃到了特色的柴火饭,最后全都吃光了,一点没剩。三个人点了四个菜,一共才花了90块钱,价格真的很划算。唯一的缺点就是位置有点远,不过味道绝对值得跑一趟!
五、店名:建华鲜味馆
地址:虞山街道李闸路牛场村103号
评价:这家店开在宅基地里,一共有两层。和其他“苍蝇馆子”比起来,这里的环境算是比较干净的。最大的特点是没有菜单,得直接进厨房找老板娘点菜。晚上6点以后,店里基本就坐满了,来的大多是抽烟喝酒的大叔们,生意挺火的。红烧鲫鱼:现烧的鲫鱼,特别有锅气,鱼肉很嫩,还有鱼籽,非常入味。里面还加了毛豆,也很好吃,特别下饭!青椒炒鱿鱼:这道菜的鱿鱼分量很足,炒得味道刚刚好,清清爽爽的。白切鸡这是道冷菜,鸡是提前处理好的,浇上酱油,味道还不错。红烧大肠这道菜我觉得一般,因为烧得有点偏甜,吃多了会觉得腻。总的来说,这家店虽然位置偏了点,但菜的味道和分量都不错,尤其是红烧鲫鱼和青椒炒鱿鱼,值得一试!
六、店名:重庆巫溪土菜
地址:琴川街道琴湖路81号湖苑新村二区
评价:就算是工作日,这家店也很快就坐满了。来吃饭的基本都是老顾客。虽然店开了很久,但卫生保持得还不错。老板特别热情,对人也很客气。泡菜腰花超级下饭!泡菜是酸辣的萝卜丝,简直是这道菜的灵魂!水煮肉片也很实在!肉片很嫩,分量也不少,香味十足!干煸四季豆特别棒!四季豆煸得干香干香的,口感不会太老,很好吃!还有一道尖椒炒香肠,香肠是巫溪特产,炒出来特别香,非常适合当下酒菜!店里的荤菜基本不超过40块钱,素菜也就十几块,性价比真的很高!
七、店名:君茂家常菜(李闸路店)
地址:虞山街道牛场村104号
评价:这家店在建华饭店旁边,环境有点挤。刚过完年,店里生意特别火,我们等了十几分钟才有座位,上菜估计还得等半个小时。菜确实很有家常菜的感觉。我最喜欢的是葱油鸡,颜色好看,鸡肉很嫩,一点也不柴,鸡皮特别加分。米饭也不错,煮得比较软,是我喜欢的那种。环境我给两星半,但味道绝对五星!
八、店名:小山饭店(小山路店)
地址:虞山镇红旗路4号
评价:芋头扣肉软糯的芋头配上肥瘦相间的五花肉,咸甜口味完美结合,喜欢芋头的朋友一定要试试!椒盐猪蹄,猪蹄处理得很干净,椒盐味道特别适合追剧时啃,完全没有猪腥味,啃起来特别过瘾!包菜五花肉:五花肉火候刚刚好,一点也不腻,香味十足,配上清爽的包菜,解腻又好吃。椒盐鸭头:喜欢鸭头的朋友一定会爱上这道菜,椒香味十足,啃起来特别带劲!菠萝咕咾肉这道菜的分量让我怀疑老板会不会亏本!酸甜的菠萝配上大块的咕咾肉,肉质扎实,一点也不粉。冷菜推荐:毛豆、鸡爪、熏鱼、鸭货,样样都好吃!热菜推荐:酸菜鱼、毛血旺、大排、干锅花菜(菜单上没有一道菜会踩雷!)部分菜品最好提前跟老板预约,免得跑空!老板娘人特别好,还很漂亮!
如果你也喜欢常熟这些接地气的苍蝇馆子,不妨亲自来尝尝,绝对不会让你失望!如果你有更多好吃的餐馆推荐,欢迎在下方评论区分享,让我们一起探索更多美味吧!