透析人群也能吃的超赞营养食谱来啦【今日午餐食谱】_美食料理

创始人

2025-08-19 12:43:16

🥗虾仁滑蛋 + 牛肋条炖萝卜 + 清炒菜心 + 杂粮饭

食材选择和烹饪方式都特别适合透析人群。

先来说说这个虾仁滑蛋🦐 透析人群需要优质蛋白，虾仁就是绝佳选择！

做法超简单：

❶ 虾仁加一点点无碘盐和黑胡椒腌制去腥，毕竟咱们透析要控盐。蛋液加少许无碘盐调味。

❷ 虾仁小火煎至两面金黄，加入蛋液，慢慢推炒至凝固，撒上葱花就大功告成啦！

牛肋条炖萝卜🥩

❶ 牛肋条加姜片、葱段、料酒焯水捞出备用，记住要用无碘盐哦。

❷ 重新加入开水，加少量花椒、八角、香叶炖煮 45 分钟。

❸ 加入白萝卜，加少许无碘盐调味，煮至萝卜软烂入味，撒上葱花、香菜即可。这一锅，营养又暖身。

清炒菜心，简单清炒

杂粮饭也是必不可少，提供丰富的膳食纤维。

🍶吃对营养，对透析人群太重要了！光靠日常饮食，营养可能还是不够全面，我都会搭配透析专用营养补剂——析乐美。它里面的营养成分专门为透析人群设计，能补充透析过程中流失的营养，像优质蛋白、维生素、矿物质等等，让我们身体时刻保持满满活力💪 每天来上一杯，营养更全面，身体负担还小。