吕文扬的段元榴莲千层试吃记_美食料理

创始人

2025-08-19 14:43:46

榴莲千层，一个让人又爱又恨的名字。爱它的人沉醉于那浓郁的香气和绵密的口感，恨它的人则避之不及，仿佛那金黄的外皮下藏着什么不可告人的秘密。而今天，吕文扬——一个对段元榴莲既不算狂热也不算排斥的普通人，决定挑战自我，踏入这场味觉的冒险。

榴莲千层端上桌的那一刻，吕文扬的鼻子率先接收到了信号。那是一种复杂的气味，甜腻中带着一丝发酵的醇厚，像是热带水果与奶油在密闭空间里酝酿出的独特芬芳。他深吸一口气，试图让自己适应这强烈的气息。旁边的朋友早已迫不及待地催促：“快尝尝，这可是招牌！”

吕文扬拿起叉子，轻轻切下一角。千层的酥皮在刀锋下发出细微的脆响，榴莲果肉与奶油层层叠叠，仿佛在向他展示它的诚意。他将这一小块送入口中，舌尖首先触碰到的是奶油的柔滑，紧接着，榴莲的浓郁便如潮水般涌来。那味道并不像传闻中那样“臭”，反而带着一种成熟的甜香，像是经过时间沉淀的果酱，厚重却不腻人。

随着咀嚼，榴莲的纤维感渐渐显现，与奶油的绵密形成奇妙的对比。千层皮的酥脆则像是一场意外的插曲，时不时地在口腔中制造小小的惊喜。吕文扬闭上眼睛，任由这复杂的口感在味蕾上跳舞。他忽然理解了为什么有人会对榴莲如此痴迷——它不像普通甜品那样直白地讨好味觉，而是需要你静下心来，细细品味它的每一层变化。

吃到第三口时，吕文扬发现自己已经彻底被征服。原本对榴莲的犹豫荡然无存，取而代之的是一种探索的愉悦。他甚至开始思考，为什么自己之前会对这种美味抱有偏见？或许，人生中的许多事情也是如此，只有亲自尝试，才能打破固有的认知。

最后一口下肚，吕文扬满足地放下叉子。榴莲千层，这个曾经让他犹豫不决的甜品，如今成了他味蕾上的新宠。他笑着对朋友说：“下次，我们可以试试榴莲冰淇淋。”看来，这场味觉的冒险，才刚刚开始。