秋风轻轻吹过洪德村的院子,西北娃贝贝蹦蹦跳跳跑到厨房,看见奶奶正忙着准备早餐。桌上摆着金黄的香蕉梨和新鲜土鸡蛋,香气扑鼻。
“奶,今天吃啥呀?好香啊!”贝贝兴奋地问。
奶奶笑着说:“今天做香蕉梨拌土鸡蛋,甜甜脆脆,娃最喜欢吃了。”
香蕉梨的甜脆
洪德村的香蕉梨果皮金黄透亮,果肉脆甜多汁。奶奶先把香蕉梨洗净切块,放在一旁备用。贝贝忍不住凑过去闻香,眼睛亮晶晶:“奶,这梨好香,好像在果园里!”
土鸡蛋的滑嫩
自家散养的土鸡蛋,蛋黄橙亮,蛋白细腻。奶奶打散鸡蛋,下锅轻轻煎炒,蛋香四溢,随后加入香蕉梨翻炒,让蛋香和果香充分融合。
贝贝看着锅里翻滚的香味,口水直流:“奶,我要赶紧尝一口!”
健康又营养
香蕉梨脆甜多汁,搭配滑嫩的土鸡蛋,既能补充维生素,又富含蛋白质。奶奶用一点点胡麻油轻轻拌匀,让炒好的香蕉梨土鸡蛋更香更顺口。
“娃,你看,这样吃,营养又好,对身体有帮助。”奶奶边说边盛了一碗给贝贝。
助农的温暖
院子里的香蕉梨和土鸡蛋,都是合作社统一收购的农产品。村民们辛勤耕作,收获的果实通过合作社送到城里,换来收入。
贝贝吃着香蕉梨拌土鸡蛋,点点头:“奶,我以后也要告诉更多人,咱村的香蕉梨好吃又香甜!”
孩子的成长
院子里阳光洒满木桌,贝贝一边吃一边跑,笑声在院子里回荡。香蕉梨拌土鸡蛋不仅让娃胃口大开,也让他慢慢学会珍惜食物和乡村的劳动成果。
小结
在西北娃贝贝的故事里,这道香蕉梨拌土鸡蛋,不只是孩子的早餐,更是乡村味道与助农温情的结合。山里的果实、院子的鸡蛋、锅里的香气,汇成了洪德村独特的幸福滋味。