经常做饭的朋友们或许都会注意到，在菜刀上面都有一个圆孔。那么，这个圆孔到底有什么用处呢？今天小雨为大家介绍一下菜刀上圆孔的正确用法，以前都用错了，作用是在太厉害了，你也赶紧试试吧！

昨天做饭的时候，我家孩子问我菜刀上面为什么会有一个圆孔，它是干什么用的，后来我就仔细跟他讲解了一下。

相信很多朋友也不是非常了解这个菜刀上面的圆孔是干什么用的，大部分都是用它把菜刀挂起来。今天小编再来给大家聊一聊，这个菜刀上面的圆孔还有什么样的用法，而且还是咱们日常生活中能用到的。

一、剁肉馅

平时咱们自己在家里把肉切成肉馅的时候，一直用一只手是非常的费劲，没一会的时间，手就又酸又累。这时候咱们就可以两只手来操作，用菜刀上面的圆孔和一根筷子来辅助，只需要把筷子从圆孔处穿过去。

这样就可以用两只手同时操作，因为有筷子的辅助，也不用担心刀背会硌的手疼，拿刀拿的也非常稳。

二、清理田螺

不少喜欢吃田螺的朋友，因为田螺难以清理望而却步，毕竟清理田螺确实时间非常麻烦的事。尤其是田螺的尾部，在炒田螺之前需要把田螺的尾部清理干净，但是家里没有专门清理田螺尾部的工具。

这时候，咱们就可以用菜刀上面的圆孔来清理田螺的尾部，首先把菜刀固定起来，可以按照图片上的方法固定。刀的圆孔上面，接着再找出另一把菜刀，用另一把菜刀快速地把田螺尾部切掉。

三、去枣核

有时候在家食用红枣时，需要先给红枣去核，很多朋友最常用的方法就是用刀切，但是这个方法非常的慢。如果需要大量红枣，切完那些红枣感觉手都不是自己的了，这时候咱们就可以寻求菜刀上的圆孔的帮助了。

首先把红枣竖着放好，然后用菜刀的圆孔直接压上去，让枣核对准圆孔，接着轻轻一压，枣核就能压出来了。

四、测量长度

在家切菜时，有时候切得长短不一、大小不同，做出来以后也非常不美观，更不用说家里来客人摆盘的时候了。咱们切菜的时候，可以用菜刀帮助我们辅助测量长度，首先切下一节需要的长度，然后固定在菜刀的圆孔上。接着按照这个长度把菜切成大小一致，长度一样的就可以了，方法真的非常简单，大家可以试一试。