最近天气越来越热啦，阳光明晃晃的，就想吃点简单的。今天就给大家分享几道简单又好吃的儿童盖饭，颜值高，孩子又喜欢吃，快给孩子安排起来吧！

1.照烧鸡腿饭

我们的身体需要优质蛋白质来维持活力，鸡腿肉就是个很棒的选择。这道照烧鸡腿饭，鸡肉鲜嫩，裹着香甜的照烧汁，搭配嫩滑的蛋和喷香的米饭，一口下去超满足。

做法：

1. 准备鸡腿，去掉骨头，放入姜片、蒜片，再加些酱油，抓匀后腌制30分钟。

2. 取2个鸡蛋，加2勺牛奶，搅拌均匀。锅刷油，倒入鸡蛋液，用小火往中间推，做成滑蛋盛出。

3. 调个料汁，1勺酱油、1勺蚝油、1勺蜂蜜，再加半碗清水搅匀。

4. 锅刷油，把带皮的鸡腿肉那面朝下煎，煎到金黄后翻面再煎3分钟。

5. 倒入料汁，用中小火焖6 - 8分钟，最后把煎好的鸡腿肉切块，放在滑蛋和米饭上，撒点芝麻就大功告成啦！

2.卤肉饭

天气热的时候，有时候就想吃点咸香可口的。卤肉饭那浓郁的香味，软糯的五花肉丁，搭配上青菜和卤蛋，妥妥的“干饭神器”，瞬间让孩子能量满满。

做法：

1. 锅刷油，先把切碎的洋葱炒香盛出。

2. 锅里少放点油，放入五花肉丁炒，炒到滋滋冒油。

3. 加入葱姜蒜炒香，接着加些冰糖、酱油、蚝油翻炒。

4. 把炒好的洋葱倒回去，再加点香菇碎和鸡蛋，倒入没过食材的沸水，盖上盖子焖煮40分钟，最后撒点芝麻就好啦。

3.番茄肉酱饭

在温暖的天气里，酸甜口的食物总是很受欢迎。番茄肉酱饭，酸酸甜甜的番茄搭配上鲜香的肉末，浓郁的酱汁裹着米饭，超级开胃，孩子特别喜欢吃~

做法：

1. 准备好番茄、香菇和肉末。把番茄去皮切碎，香菇也切碎。

2. 调个料汁，1勺酱油、1勺蚝油、半勺白糖，再加半碗清水搅匀。

3. 锅刷油，倒入肉末炒变色，加入香菇碎和姜片炒香。

4. 放入切碎的番茄翻炒，倒入调好的料汁，盖上盖子焖煮，等收汁熟透，撒上葱花就可以盛到米饭上啦。

4.咖喱猪排饭

咖喱猪排饭，金黄酥脆的猪排搭配香浓的咖喱，还有软糯的土豆胡萝卜，每一口都充满惊喜，自己做的又健康，孩子吃也放心。

做法：

1. 把猪里脊肉切成1厘米左右的厚片，用刀背把纤维敲散。

2. 放入姜片、蒜片，加蚝油、酱油和1勺淀粉，抓匀腌制15分钟。

3. 猪排先裹一层玉米淀粉，再裹一层蛋液，最后裹上面包糠。

4. 空气炸锅铺上纸，把猪排放进去，表面喷点油，180度烤20分钟。

5. 锅刷油，放入土豆和胡萝卜丁翻炒，加清水和咖喱块，煮到浓稠熟透，把猪排和咖喱浇在米饭上就好啦。

5.虾仁蟹柳滑蛋饭

这道虾仁蟹柳滑蛋饭，虾仁鲜美，蟹柳嫩滑，搭配滑蛋和米饭，鲜上加鲜，营养又美味，给孩子补足营养！

做法：

1. 调个料汁，1勺酱油、1勺蚝油、1勺番茄酱、1勺淀粉，再加半碗清水搅匀。

2. 锅中油热，倒入鸡蛋液炒到定型盛出。

3. 锅刷油，放入虾仁煎熟，倒入蟹柳翻炒均匀。

4. 加入炒好的鸡蛋，再倒入料汁，煮到浓稠收汁，浇在米饭上就完成啦。

6.日式肥牛饭

日式肥牛饭，肥牛鲜嫩，搭配洋葱和温泉蛋，酱汁浓郁，拌着米饭吃，一口下去超满足，是快速解决晚餐的好选择。

做法：

1. 把肥牛焯水后捞出。

2. 调个料汁，1勺酱油、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉，再加半碗清水搅匀。

3. 锅刷油，放入洋葱丝炒软。

4. 倒入肥牛卷翻炒均匀，接着倒入调好的料汁，煮到浓稠收汁，盛到米饭上，再煎个带流心的鸡蛋放上去就好啦。

你学会了吗？记得点赞收藏！

关注我，每天分享美食！