本报记者 李若男

8月的呼和浩特，秋阳朗照，清风中充盈着经贸合作的热烈气息。第五届中国—蒙古国博览会展馆内，全球客商络绎不绝，人声鼎沸间涌动着无限商机。山西展厅里，吕梁清香型白酒的醇厚酒香萦绕展台，晋艺坊铁壶的非遗纹路在灯光下泛着温润光泽，赛鼎科创相变材料则尽显前沿科技活力……30家企业携食品、手工艺品、科创产品等六大类展品集中亮相，既凸显了三晋大地的鲜明产业特色，更传递出山西从“能源输出”向“价值共创”转型的坚定决心。

老味道“飘香”国际舞台，

文化赋能擦亮晋字招牌

“我们特意带来多款果醋产品，就是想让更多人尝尝山西味道。”太原荣欣酿造有限公司的参展人员一边向客商热情介绍自家产品，一边递上试饮杯，不少客商驻足询问、细细品鉴，这一场景成了食品展区的一大“吸睛点”。

酒类展示区，由吕梁7家白酒企业组成的“清香型白酒矩阵”格外引人注目。“吕梁是中国清香型白酒核心产区，这次集中参展，就是要让更多国际客商了解山西白酒的过硬品质，寻求代理、出口合作机会。”该市一家参展企业代表坦言，从包装设计的国际化调整，到口感的改良，企业已针对国际市场需求做好充足准备。

此外，朔煤古城食品的优质燕麦、五台山天域农业的藜麦等系列产品，也让全球客商直观地看到了山西高原特色农业的强大发展潜力。

保健食品展区内，振东医药带来茶饮、汤剂、养生糕点及养生酒，所有产品原料均源自企业自家道地药材种植基地，既保证品质，更弘扬了“药食同源”的传统智慧。“我们的产品在国内市场已有良好口碑，这次来就是想进一步拓展国际市场。”该企业负责人说。

老工艺“焕新”现代设计，

非遗产品化身经贸使者

“这把铁壶的纹样源自阳城海会龙湫的经典图案，采用传承百年的阳城铸铁工艺，既实用又极具收藏价值。”山西文旅铁艺制作有限公司的参展人员向蒙古客商介绍手工铁壶时，对方伸手触摸着壶身细腻的纹理，目光中满是赞叹。

老工艺与现代设计的巧妙碰撞，让非遗产品走出博物馆，迈向国际市场。牖见斋的紫陶茶具既保留了传统工艺的精髓，又在造型、配色上融入现代审美，让老手艺焕发新活力。“我们不想让非遗只停留在‘老物件’的刻板印象里，而是想通过现代设计，让它走进普通人的日常生活，成为中外文化交流的桥梁。”山西金砂紫陶公司负责人王丽花表示，“目前我们的产品已通过跨境电商平台销往日本、韩国等国家，这次参展希望进一步开拓蒙古及中亚市场。”

山西宇达青铜文化艺术股份有限公司的展台前也聚集了不少观展者——关公像、国礼针灸铜人等作品，每一件都承载着深厚的三晋历史文化底蕴，吸引着众多目光。“我们的青铜艺术品已出口到23个国家和地区。”该企业参展人员介绍，“这次希望能与蒙方深化文化合作，推出更多融合两地特色的作品。”

新科技“破局”产业升级，

山西智造敞开合作大门

如果说特色产品与文化手工艺品是山西的“软实力”，那么五金、化工领域的科技创新产品，则实打实展现了山西从“能源重镇”向“高精特新”转型的“硬实力”。

“我们研发的环保塑料板、管材，采用‘以塑代木’技术替代传统木材，可广泛用于水利护岸工程和养殖业，不仅耐腐蚀性强，还兼顾环保与实用。”山西熙烃能源科技有限责任公司的参展人员指着样品介绍道。

赛鼎科创的展台前，有机相变材料样品同样吸引了不少客商驻足。工作人员拿着一瓶看似普通的材料讲解道：“这是我们自主研发的有机相变材料，能在温度变化时自动吸收或释放热量——应用在建筑墙体中，夏天可降温、冬天能保温，能减少30%的空调能耗；应用在冷链物流箱里，通过减少压缩机启停次数，可有效降低运输过程中的能耗。”该公司销售经理白羽丹表示。

省商务厅相关负责人介绍，山西企业以“技术破壁、文化赋能”双引擎驱动产业升级，30家企业协同展现山西从“能源重镇”向“高精特新”多元经济体转型的澎湃动力，为全球客商提供山西方案与合作机遇。