老婆的拿手菜,香是香,就是太费米饭,每次都多吃2碗饭!最喜欢就是老婆做的菜了,又香又下饭,中午的时候都会要求她多做点饭,吃饱了才有力气上班!这些菜家常做法,用料简单,步骤也少,炒出来的菜好吃下饭,感兴趣的可以试试!
1.番茄肉沫烧豆腐
材料:番茄,牛肉末,一块豆腐,少许盐,生抽,蚝油,白糖,水淀粉。
2.腐竹炒肉片
材料:一把腐竹,适量猪肉片,一勺料酒,1勺生抽,半勺蚝油,一勺玉米淀粉,一勺食用油,大蒜末,一勺生抽,半勺蚝油,葱段。
3.牛肉滑蛋
材料:适量牛肉片,一勺生抽,半勺蚝油,半勺老抽,黑胡椒粉,半勺食用油,半勺玉米淀粉,少许盐,葱花。
4.牛肉炒豆干
材料:适量牛肉,适量豆干,适量酱油,玉米淀粉,一点食用油,葱段。
5.白菜烧豆腐
材料:一把白菜,一块豆腐,少许盐,鸡粉,一勺生抽,蚝油,适量清水,水淀粉。
6.豆豉五花肉
材料:适量五花肉,一把豆豉,葱段,大蒜末,适量生抽。