广西首府南宁,真是一座宝藏的美食之城,无论是地域美食还是特色水果,都是值得打卡的存在,今天带大家来尝尝超火的缸烧美食呀!今天就给大家奉上一份打卡攻略~
美食推荐:香茅烤鸡,选用果园走地土鸡,经350℃瓦缸炭烤,外皮酥脆如烤鸭,内里鲜嫩多汁,还带有香茅的独特香气,搭配越南酸甜酱,解腻又开胃。
芙蓉盐烤鱼:经典越南菜,鱼被盐衣包裹烤制,用小木锤敲开盐壳,剪开鱼皮,鱼肉鲜嫩不咸,蘸上越式酸甜酱,原汁原味超鲜美。
百香果芝士焗生蚝:手掌大的乳山生蚝,淋上百香果肉与芝士炙烤,果香与芝士浓香融合,口感丰富,每一口都能嚼到百香果籽的脆感。
越南风味虾:虾煮熟后放在酱料里入味,虾壳软可直接吃,口感偏酸,是地道的越南风味。
捞汁花肠,一道特色食材,口感脆嫩鲜美,搭配甜辣口味的捞汁调味一起炒,吃起来Q弹脆爽,是值得打卡的南宁的爆炒美味菜。
盐烤大斑节虾,这家店的特色就是各种缸烧烧烤,新鲜的大斑节虾,直接盐烤,吃的就是食材的鲜美,和淡淡的盐味。
炭烤隔山肉,隔山肉被称为猪身上最好吃的四大肉之一,也有“金钱肉”的美称,炭火烤制,肉香四溢,微辣口味,很适合打卡。
炒老友粉,来广西南宁必须打卡的一碗老友粉,顺滑的老友粉搭配酸野食材一起炒,吃起来劲道,又带着锅气。
来广西南宁,这带着异国又有本地特色的夜宵美味值得寻味!