驴肉美食，一口难忘！争霸赛开启，为日照队冲榜吧！_美食料理

创始人

2025-08-28 13:22:10

各位美食爱好者们注意啦！

“好客山东・美食争霸赛”

“龙” 行天下・山东驴肉美食争霸赛

8月29日- 8月31日

在德州火热开赛！

马户坊全驴宴代表飨当当日照队参加

现在投票通道已经开启

快来为咱们日照的美食助力

让它们在这场争霸赛中“一骑绝尘”！

日照市

济南市

现在

投票通道已正式开启

8月28日9:00至8月29日20:30

找到日照队

为日照的美味驴肉菜品投上你宝贵的一票！

每位用户在预赛期间都有一次投票机会

大家可一定要抓住机会

让日照美食的魅力传遍山东！

1、扫描二维码，点击“立刻投票”登录后开始投票。

2、点击“预赛1”，勾选“命题1：第一回合日照市碳烤龙骨绿茶香”和“命题2：第一回合日照市金鼎驴肉狮子头”的“投TA一票”后，提交投票。

3、选择继续投票后，显示投票成功即可。

预赛1投票时间从8月28日9:00到8月29日20:30，千万别错过！

*记得一定要勾选两道菜后再提交投票哦！

在日照，驴肉美食早已融入日常烟火，每一口都是当地人戒不掉的鲜美滋味。

先说街头巷尾最常见的驴肉火烧，绝对是解馋首选。卤好的驴肉配上刚出炉的火烧，外皮烤得金黄酥脆，咬开时还能听到 “咔嚓” 声，夹上满满一勺驴肉，连带着卤汁渗进饼里，肉的嫩、饼的脆、卤的香混在一起，一口下去超满足，吃完手里还沾着香味，忍不住想舔手指。

还有秋冬必吃的驴肉汤，暖身又滋补。喝一口汤，鲜得眉毛都要掉下来，驴肉嫩而不柴，嚼着满是肉香，再就着刚烙好的单饼，卷上点咸菜，暖心又暖胃，是日照人秋冬餐桌上的 “暖宝宝”。

另外，酱驴肉也是不少人的心头好。选带点筋的驴肉，煮到肉质紧实却不塞牙，颜色红亮诱人。切上一盘当凉菜，或者夹在馒头里吃，酱香味十足，越嚼越有滋味，不管是配粥还是下酒，都特别合适，家里来客人时端上一盘，准能被抢着吃。

这些藏在日常里的鲜香