原创教你做家庭版萝卜白菜炖粉条，简单易学，配馒头配米饭都好吃！_美食料理

创始人

2025-09-06 00:02:12

0次

粉条就是炖菜必备的食材，无论和什么食材炖都很美味绝搭。这道用萝卜，白菜和粉条一起炖着吃的家常菜萝卜白菜炖粉条，制作时还加入肉片和肉丸子，味道好吃又暖和，上手特别简单新手都能做出来。

一、萝卜白菜炖粉条

主料：萝卜、白菜、粉条，五花肉、肉丸子(可不加)

配料：生抽、五香粉、淀粉拌、鸡精适量

制作工艺：

1、先把洗净切块的萝卜和白菜杆，下锅大火爆炒出香味，可以加点了姜末一起翻炒，如果爱吃辣味的，就加干辣椒爆炒更好吃

2、等到把萝卜的白菜根两种食材炒到变软一些了，加老抽和盐翻炒出酱香味以后

3、加清水或者肉汤，老卤汤都可以，我家爱吃丸子就加几个肉丸子一起炖的吃了。

4、加入红薯粉条，大火烧开，转中火炖15分钟左右，这个时间可不是固定的，要看火候大小和食材量具体确定

5、等白菜和萝卜炖得快熟了，加白菜叶子，也可以和白菜杆一起加的，我喜欢吃白菜叶子爽口一些

6、加用生抽和五香粉、淀粉拌好的肉片，然后大火烧开，炖几分钟，看看香味出来了，粉条吸收了肉香味，白菜萝卜都炖熟透了

7、加点鸡精或者味精翻炒均匀，再炖2分钟左右即可出锅吃了。

二、熊猫小贴士

1.纯素菜用油量可稍大一点，否则会寡淡无味。

2.较难成熟的菜可提前入锅，保证成菜成熟一致。

以上就是萝卜白菜炖粉条的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。

白菜食材粉條香味五香粉工藝肉片雞精大火蘿蔔經驗教程白菜杆肉丸子

宫保豆腐制作指南：香辣下饭，口... 宫保豆腐宫保豆腐是一道将传统宫保菜的风味与豆腐结合的创新家常菜，豆腐的软嫩与花生米的酥脆、辣椒的香...

原创啤... 要说广西阳朔的招牌菜，很多人第一时间就会想到啤酒鱼。漓江边的餐桌上，几乎家家户户都少不了这道菜...

原创韭... 在探讨美食的奥秘时，韭菜以其独特的风味和营养价值，常常成为餐桌上的宠儿。它不仅能够为菜肴增添一抹翠绿...

原创鸡... 标题：鸡肉的这个做法特健康，不油炸，孩子吃它正合适，完胜肯德基。在忙碌的生活节奏中，我们总是在寻...

原创酱... 标题：酱牛肉如何做出“酱香”？教你酱牛肉的正确打开方式，快收藏吧。在探索美食的旅途中，酱牛肉以其...

原创 5... 在探讨健康饮食的征途上，水果无疑是我们餐桌上的明星。它们不仅提供了丰富的维生素和矿物质，还为我们的身...

外婆的桂花馔（来源：团结报）转自：团结报 □赵启民院子里那棵金桂又开花了，花香不分昼夜沁人心脾。我不由得想...

原创 2... 在繁华的都市街头，一个23岁的青年摆起了他的小摊。他卖的不是普通的小吃，而是一道看似简单却蕴含深意的...

原创做... 在制作肉丸的过程中，一个看似不起眼的小技巧却能显著提升成品的品质。这不仅仅是因为肉丸的口感和风味得到...

原创 2... 标题：20元做了顿晚餐，拍照发了朋友圈，婆婆看后心疼，老妈给我转账。在这个物欲横流的时代，我们总...

原创 1... 在探索美食的旅途中，我们总能找到那些令人惊喜的食谱。今天，我将与大家分享一个简单却美味无比的家常菜—...

原创今... 标题：今天来一款家常番茄搭配苜蓿花爱吃的试试吧在这个快节奏的时代，我们总是在寻找那些能够快速制作...

原创顿... 标题：顿顿吃也吃不腻，超过三天不吃就急！在这个快节奏的时代，美食不仅仅是味蕾的享受，更是生活的一...

原创面... 标题：面点师傅教你做鲜肉包子，外形饱满口感松软，鲜香味美超级好吃！在美食的世界里，有一种味道能够...

原创鸡... 在烹饪的世界里，每一道佳肴都承载着厨师的匠心独运和对食材深刻的理解。然而，美食不仅仅是味蕾的享受，更...

原创 1... 标题：1个西红柿，1块豆腐，这么做，简单又好吃！在繁忙的都市生活中，我们总是渴望寻找那些简单却能...

温州猪脏粉：酸辣开胃，猪脏处理... 温州猪脏粉：酸辣交织的市井至味 ** 文章摘要温州猪脏粉是温州地方特色小吃中的经典代表，以酸...

常州大麻糕：咸甜双拼，酥到掉渣... 常州大麻糕是江苏常州极具代表性的传统街头美食，以咸甜双拼的独特口味和酥到掉渣的口感闻名遐迩。本文将从...

徐汇区鲜肉月饼：中秋前 2 个... 聚焦徐汇区鲜肉月饼中秋前 2 个月便出现排队热潮这一现象，深入探究其背后的原因。将从鲜肉月饼的历史传...

原创鸡... 标题：鸡胸肉这么做实在香了，最好吃最下饭的鸡肉做法，学会够用一辈子在美食的世界里，鸡胸肉以其独特...