面包，对于很多人来说都不陌生，尤其是家里有孩子的，有事没事都喜欢给孩子买一点，每天早上上学的时候吃点，很多家庭都把它充当了早餐的一部分。

但是你知道吗，并不是所有面包都能放心吃。今天就来说说去面包店，有5种面包最好别买，连烘焙师都不吃，以后别再给孩子买了。

1、含糖量超标的面包

咱们去馒头店买馒头，有的人喜欢奶油味甜一点的，面包也是一样。大家都爱软软甜甜的口感，可问题是糖吃太多，身体受不了。尤其是一些上了年纪的老人，平时血糖高更得注意。

在买面包的时候最好先看看配料表，如果糖排得越靠前，说明含量越高，健康选择尽量少糖或无糖，无论是孩子还是老人，都应该控制摄糖量。

2、使用人造奶油的面包

奶油面包口感柔滑、奶香浓郁，是小朋友的最爱，但有些面包师摇头说：别老吃！

• 动物奶油：从乳汁中提取，味道好，价格高
• 植物奶油（人造奶油）：便宜，但含大量反式脂肪酸，口感差，吃多了容易发胖，健康也受影响

所以，买奶油面包时，尽量认准动物奶油的配方，别被便宜诱惑了。

3、假的“全麦面包”

现在大家越来越注意健康，喜欢全麦、燕麦、杂粮面包。可现实是：不少面包店的“全麦面包”，其实不是真正全麦。

真正的全麦面包：

• 粗糙可见麸皮
• 膳食纤维高
• 配料表第一项写着全麦面粉

如果看到表面光滑、口感像精致面包，大概率添加了糖或人造奶油，营养价值就打折了。

健康小技巧：

• 尽量选择少油少盐、低糖或无糖面包
• 比如法棍面包，成分简单：面粉+水+酵母+盐，健康又天然

4、保质期过长的面包

普通人在购买面包的时候，都会习惯性的查看一下配料表，除了上面的几种情况以外，还有不少人更注重保质期。毕竟面包不像坚果，零食这样食物，大部分情况下都需要放在冰箱里保存，尤其是蛋挞，奶油面包，这类的保质期都很短，一般只有7天左右，像一些用塑料袋包装的，保质期短则一个月，长则半年甚至更久。

然而保质期越长的面包，里面都添加了防腐剂，否则根本无法长期存放。所以建议大家，在购买面包的时候，一定要查看一下保质期，时间越短越好，没有防腐剂的最佳。

5、含有大量添加剂的面包

如今大家谈起添加剂都闻之色变，不少人在购买商品的时候，都会先看一下配料表，然而在一些面包里，也含有不少添加剂。一些商家为了使面包看上去好看，颜色更诱人，会在里面掺入添加剂，例如香精、乳化剂等等，虽然这些添加剂在都在规定范围内，但长时间食用身体肯定受不了。

建议大家购买面包的时候，多注意配料表，上面越简单越好。

总结一下

看到这里，你学会如何挑选面包了吗，平时只要多留心配料表，上面的配料越干净越少越好。