罗永浩再次质疑西贝使用预制菜
创始人
2025-09-11 22:03:13
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北京商报讯（记者 张天元）9月11日，继西贝餐饮集团创始人贾国龙否认门店使用预制菜之后，罗永浩通过社交平台再发质疑，“先不说锅气吧，现做的能吃出这么浓浓的隔夜菜的味儿，肯定是有什么突破性的黑科技了。”他表示，“西贝的菜量特别少，羊排和烤鱼之所以都剩下了，也没打包，是因为羊排像是隔夜重烤的恶心味道，葱香烤鱼其实是味道醇厚的葱‘腥’烤鱼，而且也是隔夜重烤的味道。”
罗永浩提到，嫩烤的大黄鱼只有小小的一片也是特腥，凉菜跟当年的味道差不太多。听说莜面现场有常年的现搓表演，但自己去的时候过了饭点并没有，可以理解，但面汤百分之百是隔夜的味道。小炒牛肉和炖豆腐坦率地说吃不太出来，西贝的牛肉土豆条，本来是其最喜欢的，这次也全吃掉了，但感觉也是隔夜的炖菜。走的时候服务员问怎么样，因不想难为服务人员，所以就说了句“挺好的”。
据了解，罗永浩此前通过社交平台发文称，“好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。”同时，他还表示，希望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否用了预制菜。对此，今日贾国龙回应称，“按照国家的规定，我们没有一道菜是预制菜，这件事对于西贝的商誉有很大影响”。罗永浩来门店用餐时点了十三道菜，有的菜品点了双份。离开门店时工作人员问及用餐感受对方还表示“挺好”，昨日自己也在复盘此事。明日起，全国门店将同时开放“罗永浩菜单”，鼓励消费者尝试，并可以进入后厨参观。同时，贾国龙还放话将起诉罗永浩。
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