《去湘当有味的地方3》“禽王争霸赛”开启!湘菜禽类之王是?
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2025-09-17 17:22:11

由湖南银行冠名,湖南卫视、芒果TV联合出品,王琴工作室匠心打造的美食文旅探访节目《去“湘”当有味的地方3》“禽王争霸赛”今天19:30火热开锣!怀化、永州、娄底、常德四支战队携顶尖大厨集结,群雄齐聚妙手烹鲜,在传统风味与创新理念的激烈碰撞下,究竟谁能杀出重围,成为本场的“湘当有味2025臻选菜品”?

本期节目中,四支战队携各自看家本领强势登场,怀化战队率先出场,溆浦鹅三吃、金牌血鸭,一个大胆创新,一个承载三十年老味道,二者相互搭配,竟有别出心裁的口感;永州战队接棒带来了功夫东安鸡和永州血鸭,口味丰富酸中带辣,完美诠释了什么是真正的无辣不“湘”;娄底战队推出黄精焖鹅、擂打鸭,通过加入意想不到的食材,精益求精的制作过程,既升级了口味又吃得健康;常德战队最后端出了扬眉吐气鸭和仙桃焖土鸡,突破食材选择“舒适区“,大胆尝试不同可能之间的组合和碰撞,让鸡、鸭菜品的口味有了更多的可能。传统与创新不是水火不容,反而在两者的碰撞下,让湘菜有了更多的可能!

随着一道道菜品的上桌,嘉宾们愈发按捺不住自己的食欲了。罗予彤对着怀化鹅血焖饭忍不住吞口水,直呼“真的很爱”;外籍美食博主吴雨翔品尝永州血鸭时辣到痛并快乐着,笑叹"上辈子为什么不是湖南人";汪涵吃擂打鸭时突然想到:将其浓浓汤汁抹在面包片上,中西合璧新吃法令人惊喜;张颜齐则对常德仙桃炖土鸡的汤情有独钟,喝得停不下来。每一道禽类菜肴,都诉说着湖南人对美味的独特理解与热爱,大家品尝时的惊叹与回味便是最好的证明。

本场竞赛继续高能比拼,四市大厨轮番上阵,每道菜品出炉后,将由“湘味评鉴团”进行品尝,并把代表认可的稻穗投给对应的菜品,最终获得稻穗数量最多的菜品,不仅将荣获本场“禽王”的称号,更将斩获代表湘菜出海、走向世界的珍贵名额!究竟哪一道菜品能成为本场的湘菜代表,让我们拭目以待。

无禽不香,无辣不欢!本次的“湘当有味2025臻选菜品”荣誉究竟花落谁家?今天19:30,请锁定湖南卫视、芒果TV,一起见证“禽王”的诞生!本次争霸赛之后,更有“牛王争霸”、“烧烤争霸”接连上演,最终谁能代表湘菜走向世界?敬请期待!

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