9月17日,记味食材展在浙江义乌北苑中心菜场3楼正式举办。本届展会聚焦特色食材与地方小吃,吸引全国32家厂商参展,集中呈现100多款特色小吃,为义乌餐饮从业者与市民搭建了优质食材交流平台。
展会现场,各类地方特色小吃备受关注,其中浙江台州“舌尚晨起”品牌凭借多款宁溪特产,赢得参展商家的一致好评。该品牌此次带来的产品涵盖六大品类,包括陈皮萝卜、儿菜爽、韩式泡菜、蜜汁红薯等特色食材,以及杨枝甘露、金喜玉露两款风味饮品,食材新鲜、口味独特,充分展现了宁溪地方饮食文化特色。
据了解,“舌尚晨起”所属公司业务范围广泛,涵盖餐饮管理、食品生产、食品经营等领域,具备从食材研发、生产到市场供应的完整产业链能力。此次参展不仅让品牌特色产品走进更多商家视野,也为后续拓展义乌及周边餐饮市场奠定基础。
本届记味食材展通过集中展示各地优质食材与特色小吃,进一步推动了区域间食材资源的流通与对接,为义乌餐饮行业丰富食材选择、提升产品品质提供了有力支持。