记者观察丨中秋宴预订火爆 餐饮消费有望迎高峰
今年的中秋节正好在国庆假期里，家国同庆，团圆宴预订已经迎来高峰。
随着国庆、中秋临近，多家餐厅的预订量持续攀升。一些传统饭店和创新型餐饮品牌都推出了针对家庭聚会的团圆宴和外送特色服务，已经有很多市民提前下单。晚上七点，记者来到潍坊青州市市内的一家饭店，上座的客人已经络绎不绝，工作人员还会时不时的接听到预定电话，其中就有不少国庆假期的订单，中秋团圆宴最为火爆。
饭店经理李杨：“咱店里的预定情况是从月初开始，现在已经预定出了40%左右的房间了。咱们今年中秋节还是有越来越多的人选择了在饭店里吃饭、聚会。原因一是方便，二是环境好，三是氛围比较好。”
针对火热的预定情况，饭店提前做好准备迎接消费热潮，不仅精心研制了多款中秋特色菜，还准备了中秋特色服务，力求给市民一个优质的团圆宴就餐体验。
饭店经理李杨：“为了确保来我们店里的每一位客户能感觉到我们店里的节日氛围，也是在节日里我们店里推出了特色的时令菜品，会给大家赠送我们店里的月饼。”
除了到店就餐，外送与自提套餐也成为近年来年轻人假期聚会的新选择，不少餐饮企业推出完整的外送服务。记者从一家知名餐饮连锁门店了解到，从8月底就已经开始陆续接到国庆、中秋假期的订单，店家也精心准备了附赠礼物，让市民在家也能体验“仪式感”十足的团圆宴。
连锁餐饮店经理赵盼盼：“我们中秋期间的团圆外送套餐很早就开始预定了，现在非常得火爆，特别受年轻顾客和年轻家庭的欢迎。很多顾客选择我们的打包自提或者是外送上门服务。还会额外赠送一些海底捞的特色小礼品，包括应景的中秋小礼物，希望给顾客的家宴增添更多的节日惊喜。”
人间至味是团圆，无论外出就餐还是家宴外卖，每一道菜、每一份礼，都承载着我们对佳节最温暖的期待，如果有时间，和家人一起动手准备一桌团圆饭，也是别有一番滋味。
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