儿子又闹着要买玩具了，哭得稀哩哗啦、涕泪横流说到伤心处还哽咽着说不出话来：“为为....什么...王珂茹的...妈、妈妈....总是给她买玩具？"说实话儿子玩具也是常常买的，必定现在生活条件好了，可是儿子的泪水和追问，还是在我的心里留下了印痕，隐隐作痛。

思绪万千，遥想我小时候，娘每天都会早起为我做饭。物质匮乏无以为继的年代，周而复始重复着那几样清淡简单的饭菜。巧媳妇难为无米之炊，娘用她的智慧和勤劳维持着艰难的岁月，尤其是那寒冷而漫长的冬季。总会有某个落雪的冬夜，因着寒冷和对美食的渴望侵蚀着我，我实在是想吃点特别的东西。轻轻靠近娘，便缠着娘问：“娘，明天早上吃什么饭？"娘边缝衣服一边回答说：“吃早晨饭。"没有得到我想要的答案，我连续追问了几次，娘的回答却一直没变。我深信我是娘肚子里的蛔虫，明天早上定然会吃上不一样的早饭。

现在想来，娘何尝不知道女儿的心思?娘可能会为了第二天一大早满足我的愿望而挖空心思；抑或也会被我的锥心之问而心雨涟涟；也可能让娘彻夜无眠。可第二天一大早，便可以吃上香喷喷的刀削面。其实佐料很简单：豆油爆香炒过的白菜和娘亲手和得比较硬的面。用平时切菜的刀对着锅里的开水，一刀刀削下去，有的厚，有的薄，有的圆，有的方，有的……总之不规则没有一块重样的。当那一碗"母爱牌"刀削面，热气腾腾地摆在我面前，我迫不及待地举箸夹起飞快地放到嘴里。由于吃得急，那填到嘴里的面片太烫，令我吐不出来咽不下去，只好用舌尖来回的在唇齿之间滑动，同时发出"哧溜、哧溜"的声响........娘在一边爱怜地看着我，脸笑成了一朵花："慢点吃，别烫着！锅里还有。"尽管如此我还是用极短的时间，便将那碗饱含母亲深情的面，风卷残云般吃下了一大半，才放慢了速度细细品味。那确乎是至今都令我难已忘却的人间美味，面爽滑筋道，汤浓郁鲜香，白菜入口即化，舌尖与味蕾的双重满足，吃到嘴里感觉特别香，吃到肚子里感觉特别暖，吃完了感觉特别解馋特别满足。

那时年幼的我，没有细腻的心思，只是满足于唇齿之间于的味觉，并不了解娘的难。我并不曾夹起一片亲自送到娘的嘴里。但是在我的记忆里，娘永远是满足地看我吃完，或许那是娘最大的幸福。后来我长大了成家了，有了自己的孩子，我尽量变换着花样给子们做各种可口的饭菜。我深知只有做母亲一样的母亲，传承母亲的德行是对母亲最好的报答。

现如今随着时代的发展，交通的便利，市面上各色小吃店如雨后春笋般林立。包括正宗的山西刀削面也开得热火朝天，我们终于吃上了正宗的刀削面。一刀赶一刀，削出的面叶儿，一叶连一叶恰似流星赶月，在空中划出一道弧形白线，面叶落入汤锅，汤滚面翻，又像银鱼戏水，煞是好看。正所谓"一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。"每一根面都几乎一模一样，棱角分明，形似柳叶，入口爽滑筋道，面不松软，还加了丰富的佐料辅以高汤，可谓色、香、味、形俱佳，就连盛器都十分考究。尽管商家们为了招揽生意"八仙过海一一一各显神通。"力求做到食客们的满足，但是我还是觉得当年从未出过远门，也并未下过面馆的母亲，仅凭"刀削面"三个字自己自创的“母爱牌"刀削面更好吃，更有味，更令人难以忘却。

长久以来，虽然尝遍各地美食，但每每回忆起娘的刀削面，确乎还会口舌生津，意尤未尽。我喜欢儿时娘做的刀削面是一种情结，一种爱，一种回味。偶尔有闲暇时光，我用拙劣的文字在笔尖流淌，点点滴滴丰富自己，沁入心田分身于繁忙的工作和生活......