每日一菜 | 什锦海鲜粥，秋日暖胃
创始人
2025-09-26 00:03:08
0次
秋日暖暖，
一碗鲜美的粥温暖家人吧
一起学学吧
主料:
大米100g
鲜虾8个
鱿鱼1个豌豆30g
玉米30g
调料：
白胡椒2g
干香菇5个
姜适量
盐3g
制作方法
LEARN TO COOK DELICIOUS
1.准备好食材，干香菇提前泡发
2.把虾剪去头部，剥壳去除虾线，用姜片，白胡椒粉腌制十分钟左右。
3.鱿鱼去除内脏剥去外衣，洗净后切成圈，用姜片，白胡椒粉同样腌制十分钟压右，香菇切成丁
4.大米淘洗干净，注入清水，水大概是大米的八倍。
5.大火煮开后转小火焖煮十五分钟，半黏稠状态时放入虾仁，鱿鱼与配菜，姜片也一起放入，烧开后煮二分钟，转小火再焖煮十五分钟。
6.时间差不多时，放入盐调味，关火。
7.美味可口^_^
小贴士：
大米在煮前泡发一下，会更粘稠好吃。
文内容转自《美食杰》，
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请及时联系，我方及时予以删除。
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