房山区卫生健康委工会开展迎中秋职工月饼制作活动_美食料理

创始人

2025-09-27 04:02:32

为丰富职工精神文化生活，营造温馨和谐的节日氛围，在中秋佳节来临之际，房山区卫生健康委工会组织委机关、区疾控中心（监督所）职工开展迎中秋月饼制作活动，让大家在亲手制作传统美食的过程中，感受节日韵味，凝聚团队力量。

活动现场，老师详细讲解了月饼制作的原料配比、揉面技巧、包馅手法及烘烤注意事项，示范了月饼的制作流程。随后，在老师的指导下，职工们纷纷化身“烘焙达人”，揉面团、压馅料、包月饼、扣模具，每一个步骤都认真细致，充满乐趣。

从最初的生疏摸索，到逐渐熟练掌握技巧，一个个造型精美、图案清晰的月饼在大家手中成型。

活动现场暖意融融，欢声笑语不断，甜甜的月饼香气与浓浓的节日温情在空气中弥漫。大家纷纷表示，此次活动，不仅体验了手工制作的乐趣，感受了中华传统节日的文化魅力，更增进了同事间的交流与协作，缓解了日常工作压力。