10月6日是中秋佳节，佳节来临，亲友团聚，青岛市海慈中医医疗集团祝岛城市民中秋节快乐！阖家团圆！

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青岛市海慈中医医疗集团消化中心主任曲卫介绍，月饼作为中秋传统美食，承载着千年的文化记忆和家人的深情厚谊。中秋时节，很多人容易因为月饼高糖、高油、高热量而导致消化不良。医院消化科门诊都会接诊不少因饮食不当导致不适的患者。

从现代医学角度看，传统月饼主要由面粉、食用油、糖及各种馅料制成。别看它体积不大，一个标准大小的月饼（约100克）可能含有400-500千卡的热量，相当于两碗米饭的能量。月饼中高含量的脂肪和糖分需要胰腺分泌大量胰酶来帮助消化，这对于胰腺功能不佳的人群是个不小的负担。每逢中秋时节，因过量食用月饼诱发急性胰腺炎、胆囊炎发作的病例并不少见。对于糖尿病患者，月饼中的精制碳水化合物会迅速升高血糖；对高血压患者，月饼中的钠含量也不容忽视；而高脂血症患者则需要警惕月饼中的饱和脂肪酸。

健康成年人每日不超过1/4个标准月饼，最好在白天食用，避免晚上食用增加代谢负担。搭配蔬菜水果一起食用，增加膳食纤维摄入。

中医讲究“药食同源”，从中医角度分析，传统月饼多用面粉、糖、油脂和馅料制成。面粉性温，味甘，归心、脾经；糖类甘温，易生湿碍脾；油脂甘腻，容易阻碍脾胃运化功能。

根据体质中医辨证食用：

脾胃虚弱者：多表现为腹胀、便溏，应少食月饼，以免滋腻碍胃。

湿热体质者：常有口苦、苔黄腻等症状，甘温的月饼可能加重湿热。

阴虚火旺者：常有口干、便秘，月饼性温，可能助火伤阴。

月饼如何吃得更健康？

搭配解腻之品：如普洱茶、山楂茶等有助于消食化积。医院最新推出的健脾消食饮更是假期畅吃必备的首选。

根据体质选馅：阴虚者可选莲蓉，气虚者可选枣泥，但均需适量。

食用后轻揉腹部：以掌心顺时针方向轻柔按摩腹部，助脾胃运化。

健康食用月饼的关键在于“量”与“配”，建议将一个月饼分成4-8小块，与家人分享，既能品尝多种口味，又不会过量。

搭配的智慧：

配茶解腻：绿茶、乌龙茶、普洱茶都是不错的选择。

配水果助消化：柚子、猕猴桃等水果富含果酸和酶，有助于消化。

搭配运动：中秋团圆时，不妨与家人一起散步赏月，促进新陈代谢。

特殊人群需注意：

糖尿病患者可选择低糖月饼，但仍需控制量。

胆囊疾病患者应避免高脂馅料的月饼。

老年人和儿童因消化功能较弱，更应少量食用。

月饼寄托着人们对团圆的美好期盼，健康则是享受这一切的基础。在享受美食和团圆的时刻，也不能放纵口腹之欲。愿大家度过一个安康祥和的中秋佳节。

供稿：消化中心

专业审核：曲卫