“奔县”去

小编为您推荐一个

自带“松弛感”的神仙小城

保定易县

这里没有复杂的攻略

只有漫山遍野

扑面而来的浓烈秋意

和一个“晒秋”晒到极致的

味觉狂欢和视觉盛宴

PART 01

易县秋日美食图鉴

金秋十月

此时风味最盛

滋味最纯

山间田头的作物迎来了丰收

“风萧萧兮易水寒”的易水

孕育了鲜美的河鲜

......

一切都为一场

极致的秋日盛宴做好了准备

{易县磨盘柿}

因形似磨盘得名

“方似金盘，甜如蜜浆”的磨盘柿

正是金秋最新鲜的馈赠

易县磨盘柿

栽培历史悠久，种植技术较成熟

果个大，果皮橙黄色，皮薄，有光泽

果肉淡黄色，质松，纤维少

味甜汁多，清汤无核

入选了中国农业品牌目录的

国家级区域公用品牌

明清时期一直被列为皇家“贡品”

此时节

村民们正用传统方式

采柿子、制作“脆柿”

晒制柿饼、炒制柿叶茶

......

构成了一幅幅亮丽多彩的晒秋图

脱涩、挑选、清洗、去蒂皮

装杯、杀菌、覆膜、速冻......

经过十几道工序之后的易县磨盘柿

变身杯装“冰激凌”

c位出道

完成了从田间土味

到甜品顶流的完美蜕变

{易水湖野生鱼}

易水湖

盛产花鲢、草鱼、白鲢

甲鱼、小龙虾等品种

现捞的野生鱼

简单清蒸或炖汤

肉质紧实，鲜美无比

这里的花白鲢个头肥大

肉质紧实细嫩

用来做鱼头泡饼

绝对吃过一口，就难以忘怀

易水湖小油鱼焦嫩酥脆

椒盐味、香辣味入口难忘......

每一道美食都让人回味无穷

坐在湖边

品鱼鲜，赏湖光山色

这是易县独有的秋日闲情

{狼牙山烤全羊}

狼牙山烤全羊

一般用不足一年的山羊

烤出来的肉质色泽金黄

鲜嫩不腻口

秋风起，羊肉香

在狼牙山脚下

享用一只外酥里嫩的烤全羊

不仅是味蕾的盛宴

更是一场

与朋友举杯畅饮的秋日狂欢

{狼牙山烤红薯}

易县的红薯

因独特的山地土壤格外香甜

“狼牙山烤红薯”

已经成为一个品牌

走在保定的大街小巷

总会在某个路口的拐角处

邂逅一个“狼牙山烤红薯”小摊位

温度渐低的时节

捧一块刚出炉的烤红薯

焦香的外皮掰开

露出金黄流蜜的瓤

热气腾腾地咬一口

是童年记忆里最质朴的甜

{清西陵满族风情菜}

它是农家版“满汉全席”

也是历史在舌尖上温热的传承

它继承宫廷菜肴的特色

又注重吸收融合

取材广泛、选料严格、讲究作工

注重口味、营养、色彩的科学搭配

蒸羊羔、蒸鹿尾儿、晾肉香肠

旗肠和肘花都是特色菜

其中蒸鹿尾儿、旗肠

曾是慈禧太后的最爱

{易县良岗缸炉烧饼}

在保定易县的良岗镇

缸炉烧饼是传承百年的传统小吃

具有酥脆、口味微咸

形状呈圆鼓状

纯手工缸炉烤制的特点

一口咬下

芝麻的醇香与面饼的焦脆

在舌尖交织

令人回味无穷

PART 02

易县秋日美景图鉴

当十月的风拂过太行山脉

保定易县

这座被上天眷顾的小城

便开始进入一年中最绚烂的华章

这里的秋

不只是一抹颜色

而是一幅由山、水、林、田

共同挥就的巨幅油画

一首低吟在每一个角落的色彩情诗

{易县狼牙山}

秋日的狼牙山

是英雄气与自然美的绝唱

昔日英雄浴血的山峰

此刻被树木染成了

漫山遍野的锦绣

于正万 摄

于正万 摄

登顶俯瞰，层林尽染

红如焰，黄如金，绿如翠

磅礴的色彩

在山峦间奔腾涌动，壮丽非凡

{清西陵永福寺}

秋日

当银杏叶变成了灿烂的金色

永福寺便像一幅精美的油画

高贵美丽典雅

刘海 摄

它建于乾隆五十二年(1787年)

整个寺庙的建筑依随地形高低而营造

远远看去布局集中，层次分明

红墙黄瓦，雄伟壮观

从黄叶满枝到金雨纷飞、黄金满地

别样的时刻演绎不同的烂漫

值得久久回味

{易水湖}

“风萧萧兮易水寒”的悲壮

在秋天化为了

“湖光秋月两相和”的静美

易水湖像一块巨大的蓝宝石

镶嵌在五彩的山峦之间

王承志 摄

马振 摄

老子峰倒映在如镜的湖面上

虚实交错

美得如同莫奈的画笔

乘一艘快艇划破湖面

或在湖边静坐

看夕阳将天空与湖面一同染成金红色

方知何为“秋水共长天一色”

{恋乡·太行水镇}

如果说山水是自然的馈赠

那么恋乡·太行水镇

便是易县秋天浓烈的烟火气

石板路、古街巷、鳞次栉比的店铺

处处有着独属于秋天的味道

火红的辣椒、金黄的玉米

橙黄的南瓜......

与船桨的吱呀

小吃的香气交织在一起

构成了一幅“晒秋”民俗图

{媳妇岭}

当成千上万棵黄栌、五角枫

进入观赏期的时候

狼牙山下的媳妇岭

便红得纯粹热烈

媳妇岭海拔低，地势平缓

非常适合老人、孩子赏红叶

待到漫山红叶层林尽染时

仿佛一幅色彩斑斓的山林画卷

十分壮观、令人心动

{云蒙山}

秋日的云蒙山

满山红叶燃烧在沟谷内

点缀在悬崖间，蔚为壮观

赵合忠 摄

它总面积40平方千米

由77道山峰、33道峡谷组成

顶峰海拔1205米

是赏日出、夕阳

云海、红叶的好地方

{千佛山}

千佛山

是省级森林公园

秋日

山林色彩鲜艳

漫山红叶耀眼夺目

空气清新沁人心肺

恰似一处世外桃源

盘山的小路

巍峨的山峰与山林相映成趣

美得让人移不开眼

{洪崖山}

洪崖山

风景优美、山势险峻

松柏常青、 溪水环绕

山顶积雪经久不消，蔚为壮观

山脚下的“神湖”（马头水库）

湖水清澈、碧波荡漾

良好的生态环境

为洪崖山增添了几分仙气

于正万 摄

山上有丹霞洞、喷云洞

朝阳洞等著名山洞

每个洞都有美丽的传说

藏于山中的宫殿庙宇

与周围林木相互掩映

伴着鸟鸣和丝丝交谈声

让人颇感清幽静谧~

这个十月

来保定易县吧——

在这座无需攻略的晒秋小城

邂逅地道的北方秋天

品味山水与美食交融的黄金时代