在上海市中心面积最大的开放式草坪——陆家嘴中心绿地上，凉爽的秋风再度吹来全球咖啡的独特风味。10月22日晚上，第十届陆家嘴国际咖啡文化节正式揭幕，围绕“十年，在一起”这一主题，全球300+品牌的“新老朋友”在此集结。

记者了解到，十年来，陆家嘴咖啡节不仅打造成为近悦远来的“咖啡联合国”，培育咖啡上下游产业链的“产业孵化器”，更以“咖啡+”链接文旅商体展融合发展的多重资源，构筑激发多元消费活力的“创意策源地”。

徐程摄，下同

把世界装进“咖啡杯”

十载光阴，如咖啡慢萃。从第一届24个品牌到第十届300+品牌，十年来，陆家嘴国际咖啡文化节的参展品牌每年增加，累计翻了十余倍，被咖啡迷称道为“岁岁都有惊喜”。第100万名线下参与者预计将在第十届咖啡节现场诞生。

第十届咖啡节的“含金量”如何？粉丝又能喝到哪些“新面孔”？记者了解到，去年人气最旺的“国际城市漫游”板块再度扩容，比去年增加3倍体量——来自亚洲、欧洲、北美洲、大洋洲四大洲19个国家32座城市的48家品牌集中亮相。咖啡爱好者不出浦东，即能品味全球咖啡风情。

更值得期待的是，5位咖啡世界冠军将携自创品牌“空降”陆家嘴。每一杯咖啡都是冠军级标准，重新定义人们的味蕾体验。法国精品咖啡品牌TANAT创办人Alexis Gagnaire今年已是第二次来到陆家嘴咖啡节设摊。他对中国咖啡迷的热情印象深刻，开心地表示：“中国咖啡爱好者的喜爱，给我们开拓中国市场带来了很大的信心。”

以“咖啡+”演绎更美好的生活

继上届首创“咖啡+文博”“咖啡+文旅”融合模式后，本届跨界组合矩阵再度升级——58家生活方式与美食品牌、36家文创品牌、12家文博场馆及公益组织等机构创新联结，带来一系列融合范儿的奇思妙想，让陆家嘴咖啡节蜕变为更富趣味、更具活力的文化创意聚集地和都市生活新方式。“某家品牌是否适合陆家嘴咖啡文化节，首先要看设计好不好。”许多咖啡业界人士都这么打趣道。

事实上，自2016年创办以来，陆家嘴国际咖啡文化节始终将高品质的衍生产品开发放在首位，每一届都会推出多款“颜值与实用兼具”的文创产品，至今已累计百余款。

为了进一步建构“咖啡+文化”多维感官矩阵，本届咖啡节联袂亚洲顶尖爵士音乐节“爵士上海”、国际精品香氛盛会“气味上海”、亚洲规模最大插画艺术展“GAF上海插画艺术节”，以及被誉为“中国人文景观大道”的国民公路G318，通过打造联名文创产品，让咖啡成为流动的艺术画布、耳畔的爵士旋律、鼻尖的香氛诗篇以及旅途的便携时光。

还记得去年三星堆“堆堆堆MUSEUM COFFEE”带来的惊喜吗？今年莫高窟也来加盟了。此外，本届咖啡节还推出城市文旅融合板块，将各地风土人情“浓缩”进咖啡杯。从云南怒江的“峡谷秘境”咖啡里感受高山云雾的清新，从香格里拉的“雪域圣境”咖啡中品味高原阳光的醇厚，在西藏拉萨的咖啡里喝出藏地香料的神秘……每一口都是一场微缩的地域文化之旅。

推动咖啡文化与产业双向奔赴

十年来，陆家嘴国际咖啡文化节常办常新。2016年将户外露天咖啡节的概念带到国内；2017年开启“咖啡+文化+生态”的探索；2018年引入精品咖啡馆；2021年寻求蜕变，打造面向全球咖啡市场的新品首发地；2022年首创“城市漫游”，2023年将漫游地扩展到全球；2024年成立陆家嘴咖啡文化产业协会，建成陆家嘴咖啡文化产业中心。

今年，陆家嘴咖啡节首创“5+3”双会场接力模式：10月22日至26日，咖啡文化节将在“老地方”陆家嘴中心绿地开展5天主场活动；10月27日至29日，将在上海国际会议中心华夏厅增设3天的“精品咖啡品牌专场”活动，为行业人士与资深爱好者打造沉浸式品鉴窗口，搭建咖啡产业的展示、交流、交易平台。同期举办“陆家嘴国际咖啡研讨会”“明星咖啡师冲煮台”、陆家嘴咖啡拉花大赛等活动，进一步彰显专业性和行业影响力。“打造双向通道，让每一杯咖啡都成为文化交流的信使；拉动咖啡产业，让咖啡节永不落幕，这是陆家嘴咖啡节的‘十岁生日心愿’。”咖啡节主办方相关负责人表示。

早在今年5月举办的伦敦咖啡节上，陆家嘴咖啡节首率15家本土品牌完成国际首秀，“咖爷CAYE科技”展出自主研发的智能咖啡机成功签约3家欧洲代理商，拿下超千万元人民币的订单，展现了中国咖啡智造的实力。

作为咖啡节的“产业载体”，去年开始试运营的陆家嘴咖啡文化产业中心，以“品牌孵化、行业赋能、人才聚合、咖啡体验、文创展示”五大功能为核心，打造全链条咖啡文化产业服务平台。

本届咖啡节开幕式上，主办方从今年的“国际城市漫游”阵容中精选出了Market Lane Coffee、Blendin Coffee Club等12家各具特色的国际品牌，入驻陆家嘴中心绿地的“全球咖啡风味集邮”体验空间“COFFEE CUBE”咖啡魔方。未来一年的12个月，月月上新，成为“不落幕的咖啡节”中重要内容。

入驻产业中心的首个咖啡领域的国际品牌——澳洲品牌stitch coffee，创立于2015年，在陆家嘴国际咖啡文化节完成了中国首秀。在陆家嘴咖啡文化产业中心的帮助下，现已在中国开设了首店。有关负责人透露，stitch coffee的后继者也将很快亮相，“浦东陆家嘴，就是中外精品咖啡品牌在中国播种、生根、发芽、成长的地方”。