10月20日,三明市农业科学研究院的科研人员正在科研基地内,细致地察看一朵朵长势喜人的灵芝。这些特色灵芝未来将作为优质食材,制成沙县炖罐。近年来,沙县以小吃原料需求为导向,科学布局并建成了药膳食材、食用菌等一系列标准化种养基地,不仅保障了原材料的优质稳定供应,更推动了小吃产业向高品质、可持续迈进。(沙县记者站 吴伟 摄)
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