活动现场购销两旺。吴秒衡 摄

10月25日至29日，第二届潮州美食文化周暨2025潮州橄榄文化周湾区展销活动在深圳市罗湖区莲塘口岸兰亭国际前广场举行。潮州市近40家农文旅企业（合作社）携百余种优质农特产品、特色美食与非遗精品参展，为粤港澳大湾区市民呈现一场原汁原味的潮州风情盛宴。

在深圳对口帮扶协作潮州的背景下，本次活动以“深潮协作，潮品融湾”为主题，为期5天，旨在推动潮州优质农特产品走进粤港澳大湾区，助力乡村振兴与产业高质量发展。据统计，活动期间日均客流量超8.2万人次。

纪金娜 许源鑫

展销两旺

潮味受热捧

文化魅力尽显

活动现场气氛热烈，购销两旺。近40家来自食品、非遗、文旅等领域的企业集中展销了潮州单丛茶、文祠橄榄、牛肉丸、肉脯干、卤鹅等经典美食，以及手拉壶、陶瓷、剪纸等文化产品。

现场设置四大主题展区。茶叙展区中，来宾可品味凤凰单丛茶独有的山韵；榄味天下展区集中呈现文祠橄榄的多样风味；糖果小镇展区展示潮式凉果的古法制作技艺；潮丸非遗展区则生动演绎手打牛肉丸与手拉壶的匠心传承。为增强互动体验，活动现场还安排了潮汕英歌舞巡演、创意打卡点及企业推介环节，让市民在品尝潮味的同时，沉浸式领略潮州文化的独特魅力。

橄榄作为此次展会的亮点之一，备受青睐。“橄醇”品牌的无糖特浓橄榄汁仅半日就售出数百瓶，营业额达3000多元。“我们带来的橄榄汁特别受香港顾客欢迎。”品牌负责人谢小涂欣喜地表示，现场的橄榄果醋作为新品也销售火热，是用潮州文祠橄榄原果发酵而成。

现场市民在试饮后纷纷表示，橄榄汁口感新颖，之前从未尝过，确实是一次全新的体验。“看介绍这款饮料功效不少，又是低糖配方，很符合现代人的健康需求。”现场有市民表示自己不常去潮州，这样的集中展销能让大家更了解潮州的文化和产品。

文祠镇绿美特产店带来的本地纯野生橄榄、枇杷花、茶叶、梅脯等产品同样备受关注。负责人廖创杰介绍：“我们展出的橄榄无农药、自然生长，口感酥脆，现摘现销，对缓解喉咙痛和咳嗽特别有益。”

潮州橄榄栽培历史悠久，种植面积位居广东省第二，潮安区是潮州橄榄主产区之一。近年来，潮安区持续推动橄榄产业多元发展，不断做强产业链、做优产品质量。目前，全区橄榄种植面积已达6.15万亩，年产量3.6万吨，一二三产业链总产值达13.88亿元，较2022年增长5.8%。文祠橄榄已入选第三批全国名特优新农产品名录，并获评全国名特优新农产品。

出山入湾

协作搭平台

“潮安好物”闯世界

潮州潮安区地处粤东，农业资源丰富；深圳罗湖区作为传统商贸强区，毗邻香港，消费市场活跃。自2023年与潮安区建立对口帮扶协作关系以来，罗湖始终坚持“潮安所需、罗湖所能”原则，聚焦产业转移、乡村振兴、城乡融合等重点领域，持续为潮州特色产品搭建“出山入湾”的桥梁。

据悉，此次活动由深圳对口帮扶协作潮州指挥部、潮州市潮安区“百千万工程”指挥部、深圳市罗湖区乡村振兴和协作交流局指导，潮州市潮安区农业农村局、深圳市罗湖区对口帮扶协作潮安区工作队主办，旨在进一步拓宽潮州企业产品市场销售渠道，推动深圳罗湖对口帮扶协作地区特色产品“出山入湾”。

潮州橄榄文化周自2022年启动以来，在各帮扶力量的大力支持下，已发展成为集“产业展示、文化体验、产销对接”于一体的重要平台。下一步，潮安区将继续深化橄榄、茶叶省级现代农业产业园建设，推广智慧种植与精深加工技术，提高农产品质量，同时进一步拓宽销售渠道，让更多“潮安好物”通过湾区卖向全国、走向世界。

罗湖对口帮扶协作潮安工作队队长、潮安区委副书记孙祜表示，希望借助此次活动让湾区广大消费者能爱上潮安原汁原味、安全健康的特色农产品，帮助潮安的农业企业和农户直接对接湾区巨大的消费市场，深化罗湖与潮安两地产业协作与经贸交流。工作队将继续发挥好桥梁纽带作用，为潮安农产品拓宽销售渠道创造更优的条件，为两地企业深化合作搭建更多的平台。