立冬是二十四节气的第十九个节气，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏的状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候渐变。立冬也是我国民间非常重视的季节节点之一，是享受丰收、休养生息的时节，通过冬季的休养，期待来年生活的兴旺如意，中国把立冬作为冬季的开始。立冬节气的到来，意味着天气开始由秋季向冬季气候过渡。从这一天开始，我们要调整生活习惯和作息，做好准备，迎接寒冷冬季的到来。

温补为主不盲补

北吃饺子南吃葱，铜锅羊肉好过冬。在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为饺子外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻，在南方，立冬人们爱吃鸡鸭鱼肉，在立冬这一天，街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座，许多家庭还会炖油麻鸡、四物鸡来补充能量。

“冬令进补，开春打虎”，冬令进补更为重要。在饮食调养要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之，寒者温之”的原则，随四季气候的变化调节饮食。少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，如牛羊肉、乌鸡、鲫鱼等，同时也要多吃新鲜的蔬菜，比如萝卜、青菜、豆腐、木耳等，以避免维生素的缺乏。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性的选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目“进补”。

敛藏阳气 潜藏肾气

中医讲究立冬补冬，立冬养藏，滋阴补阳。在此时，人体的代谢处于相对缓慢的时期，因此，人要在冬季保持精神安静，遇到不顺心的事情，要学会调节不良情绪，可通过适当方式发泄，以保持心态平和。同时要多晒太阳，因为冬天天黑的早，光照时间短，易使人产生抑郁情绪，光照可抑制激素的分泌。

若出现手足冰凉、怕冷、腰酸、很可能是阳虚在“使坏”，应早睡晚起，以养阳气、固阴精，老年人最好在太阳升起后起床。

立冬之后有心血管疾病的人尤其要保护好头部、手部、脚部，外出时戴手套、帽子、围巾、穿大衣、避免冷风直吹。

冬季锻炼不可少，适量的运动可以增强身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭。冬天寒冷，人的四肢较为僵硬，锻炼前热身活动很重要。如伸展肢体、太极、八段锦、慢跑等，使身体微微出汗后，在进行高强度的健身运动。

作者：赵丽

来源：沈阳市中医院

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