原创 “劲霸杯”山东味道·一桌好菜暨秋冬季旺销菜德州交流会圆满举办_美食料理

原创 “劲霸杯”山东味道·一桌好菜暨秋冬季旺销菜德州交流会圆满举办

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2025-11-08 10:03:45

鲁网11月7日讯（记者赵洪斌实习记者费书慧）齐鲁大地，文脉悠长；德州味道，香飘四方！11月6日，“劲霸杯”山东味道·一桌好菜暨秋冬季旺销菜德州交流会在映像德州酒店举行。活动由山东省饭店协会名厨专业委员会、山东省饭店协会社会餐饮委员会主办，德州市精品旅游促进会、德州市饭店协会协办、映像德州酒店承办。活动通过菜品展示、专业点评、经验分享三个环节，聚焦鲁菜传承创新。德州市政协原主席史好泉，德州市政协原副主席陈建国，德州市人民政府原副市长、一级巡视员，德州市精品旅游促进会专家咨询委员会主任董绍辉，山东省饭店协会会长黑伟钰等领导出席了此次活动。

与会领导们在工作人员的引导下，共同来到精心布置的菜品展示区参观，“火焰盘龙”“醒狮鱿鱼”“桂花宝莲扣金米”“秋梨狮子头”“百花鱼”“一帆风顺”“鱼统天下”等一道道精美的菜品呈现在眼前。这不仅是一场味觉的盛宴，更是一场视觉的盛宴。

德州市人民政府原副市长、一级巡视员，德州市精品旅游促进会专家咨询委员会主任董绍辉在致辞中表示，希望德州旅游餐饮界同仁以此次活动为纽带，深化德州与全省餐饮界的常态化联动、深层次协作。劲霸生产商广东嘉豪食品有限公司华北区市场部经理孙健君讲解了劲霸核心产品的实用价值，并且，三位厨师现场展示精湛厨艺，带来三款特色菜品。黑伟钰从色、香、味及健康饮食理念出发，对展示菜品进行专业点评，为在场从业者提供实践参考。山东省饭店协会会长黑伟钰强调，坚持守正不守旧、创新不跑偏，一起把德州好味道端上全国消费者的餐桌，让鲁菜香飘更远、传得更久！

此次活动，通过挖掘地方美食精髓、搭建行业交流平台，让更多人读懂了山东餐饮的文化底蕴与创新活力。接下来，德州旅游餐饮界将以此次活动为纽带，将传统与现代融合，守正创新，让鲁菜香飘更远、传得更久！

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