伦敦2025年11月19日-- Latin America's50 Best Restaurants今日公布其扩展榜单，涵盖No.51至No.100的餐厅，全面呈现当地蓬勃发展且多元化的美食版图。 这份榜单由300位行业专家投票评选，汇聚来自26座城市的餐厅，彰显卓越的美食水准。 这份榜单将为Latin America's 50 Best Restaurants 2025颁奖典礼拉开序幕，该盛典由S.Pellegrino & Acqua Panna赞助，将于12月2日在危地马拉安提瓜举行。

LATIN AMERICA'S 50 BEST RESTAURANTS REVEALS THE EXTENDED 51-100 LIST FOR 2025

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今年的榜单新增了来自11座城市的13家餐厅，其中位于利马的Shizen首次上榜便位列No.62。 圣保罗在扩展榜单中以六家餐厅领跑，较2024年显著增长，其中五家为往届入选餐厅，新晋入榜的Cepa则位列No.73。 布宜诺斯艾利斯、墨西哥城、巴拿马城和圣地亚哥各有四家餐厅入围。 墨西哥城以位列No.51的Pujol保持其排名，紧随其后的是萨尔瓦多的Origem，位列No.52。

其他值得关注的新晋餐厅包括：巴拿马城的Umi（No.72）和Caleta（No.91）；里约热内卢的Oseille（No.65）；墨西哥城的Em（No.71）；加拉加斯的La Casa Bistró（No.89）；波哥大的Selma（No.96）；以及圣地亚哥的Fukasawa（No.100）。 科尔多瓦的El Papagayo也重返榜单，位列No.78。 来自危地马拉城的Ana（No.94）首度上榜即斩获American Express One To Watch Award，而索苏阿的Aguají（No.88）则由主厨Inés Páez Nin（主厨 Tita）领衔入选，她同时斩获Champions of Change Award 2025。

Latin America's50 Best Restaurants内容总监William Drew评论道："我们非常荣幸地揭晓2025年拉丁美洲排名No.51至No.100的餐厅榜单。 这份扩展榜单既彰显了50 Best致力于弘扬人才多元化的核心理念，同时鉴于美食旅游需求持续强劲增长，更为展示拉丁美洲更多非凡目的地提供了绝佳平台。"

入选扩展榜单51-100名的餐厅将在Latin America's 50 Best Restaurants 2025颁奖典礼上接受表彰。 颁奖典礼将于2025年12月2日危地马拉时间20:00在50 Best的YouTube频道进行直播。