【哈尔滨采冰节】左手冰棍，右手汽水｜百年马迭尔采冰节讲“新故事”_美食料理

【哈尔滨采冰节】左手冰棍，右手汽水｜百年马迭尔采冰节讲“新故事”

创始人

2025-12-08 00:02:57

“马迭尔冰棍已经销售超过3亿只！我们今年的口号是：左手冰棍，右手汽水！”12月7日，在第六届哈尔滨采冰节冰雪大市集上，马迭尔展位前人头攒动，烤盘肠的香味引得人食指大动，而最受关注的依旧是哈尔滨中央大街的“明星产品”——马迭尔冰棍。哈尔滨马迭尔集团股份有限公司营销事业部副部长谢毛毛告诉记者，马迭尔冰棍出新品了！

“我们今年带来了27款产品。”谢毛毛接受采访的声音里透着自豪。她身后的展台上，经典的马迭尔冰棍依旧是最受关注的，新近推出的冻梨冰棍、冻柿子冰棍引来了很多年轻人尝鲜，这两款新品将黑土地的冬季风味凝于冰棍之中。有南方游客在展位前好奇地打听，“真的有冻梨味道吗？好吃吗？”而竹叶口味的冰淇淋“啃竹青年”，画着大熊猫的绿色盒子设计清新，是年轻女孩用来拍照打卡的首选“道具”，创新与传统在马迭尔冰棍的清甜里碰撞。

“左手冰棍，右手汽水！”谢毛毛指向展台上的怀旧玻璃瓶汽水，“这是我们新推出的‘藏在时光里的老味道’系列。”复古的包装，不变的味道，马迭尔的老汽水是许多哈尔滨人的童年记忆。展位前，游客左手举着冰棍，右手握着汽水，在哈尔滨清冽的空气中体验着这份冰城味道。

展区里，烘焙系列的香气弥漫。大列巴、老面包摆满货架，肉灌系列的红肠、干肠、儿童肠引得不少游客当场品尝购买。从冰点到烘焙，从肉制品到饮品，穿越百年时光的马迭尔正在用创新精神，构建一个更立体的“哈尔滨味道”版图。

“我们邀请南方游客来到哈尔滨、来到中央大街，相聚马迭尔爱上哈尔滨。”谢毛毛说。这句邀请，不仅是商业推介，更像是一种文化传递——通过一根冰棍、一瓶汽水、一根红肠，将冰城的冬日温暖与百年故事娓娓道来。

来源：哈尔滨日报

记者：高云文/摄/视频

责任编辑：田苗

审核：董景峰

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