“这天热得,真是受不了了!”小张擦着汗,对正在玩手机的老婆说,“咱们去买个冰沙吃吧?”
老婆抬头看了他一眼,笑道:“别去了,外面买的冰沙添加剂太多,不健康。我今儿给你做个蜜桃西米冰沙,保证让你清凉又解暑。”
“蜜桃西米冰沙?听起来挺新鲜的,怎么做啊?”小张来了精神。
“简单得很,你等着看好了。”老婆说着,就起身进了厨房。
不一会儿,厨房里就传来了忙碌的声音。小张好奇地跟进去,只见老婆正在准备材料:西米、蜜桃、冰块,还有一点点蜂蜜和牛奶。她先将西米煮熟,用凉水冲洗几遍备用。接着,将蜜桃去皮切块,一部分放入搅拌机,加少许牛奶打成蜜桃泥,另一部分则切成小丁备用。
然后,老婆找来一个大的玻璃碗,先在碗底铺一层西米,再撒上一层蜜桃丁,接着淋上一层蜜桃泥,再铺上一层冰块。如此反复几层,直到玻璃碗快满为止。最后,淋上一点点蜂蜜调味,再撒上一些蜜桃丁装饰。
“哇,这看起来就像是一个艺术品!”小张忍不住赞叹道,“我都不舍得吃了。”
“别光看啊,快尝尝味道怎么样。”老婆笑着递给他一把勺子。
小张小心翼翼地挖了一勺冰沙放入口中,瞬间,清凉的冰沙在口中融化,蜜桃的香甜与西米的Q弹完美结合,再加上蜂蜜的微甜和牛奶的醇厚,口感层次丰富,真是美味极了。他边吃边点头:“嗯,不错不错,这比外面买的冰沙好吃多了。”
老婆得意地笑了:“那当然,自己动手做,材料新鲜,卫生又放心。而且,你还可以根据自己的口味调整材料比例,做出最适合自己的味道。”
确实,蜜桃西米冰沙不仅美味可口,而且清凉解暑。蜜桃富含维生素和矿物质,能够补充身体所需的营养;西米则能提供能量和饱腹感;冰块和蜂蜜则能调节口感,让冰沙更加清爽可口。三者搭配在一起,真是夏日清凉必备的美食。
从那以后,蜜桃西米冰沙就成了小张家的常备甜品。每当夏天天气炎热时,老婆就会做上一大碗冰沙,让全家人一起分享这份清凉与甜蜜。而小张也总是得意地向朋友们炫耀:“这是我老婆亲手做的蜜桃西米冰沙,你们可没这口福哦!”引得大家一阵羡慕。