原创买蚝油时，记得看有没有这“两个字”，如果没有，白送也不要！_美食料理

原创买蚝油时，记得看有没有这“两个字”，如果没有，白送也不要！

创始人

2025-12-21 10:42:01

标题：买蚝油时，记得看有没有这“两个字”，如果没有，白送也不要！

在烹饪的世界里，蚝油是一种不可或缺的调味品，它以其独特的鲜味和浓郁的香气，为菜肴增添了无穷的魅力。然而，在选购蚝油时，你是否曾经遇到过困惑？是否曾经因为忽略了某些细节，而错过了一道美味佳肴？今天，就让我们一起来揭开蚝油选购的小秘密，让你在厨房中游刃有余。

那么，如何判断一款蚝油是否正宗呢？这就需要我们学会一些简单的鉴别方法。首先，观察蚝油的颜色。正宗的蚝油颜色应该呈现出淡黄色或金黄色，而不是深褐色或黑色。其次，闻一闻蚝油的气味。正宗的蚝油应该有一种淡淡的海鲜香味，而不是油腻或刺鼻的味道。最后，品尝一下蚝油的味道。正宗的蚝油口感醇厚、鲜美，带有淡淡的海鲜风味，而劣质的蚝油则可能口感不佳，甚至带有异味。

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