祖国大家庭的温暖丨烘焙坊里爱的循环
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2025-12-23 10:04:13

祖国大家庭的温暖丨烘焙坊里爱的循环

石榴云/新疆日报记者 郭倩

12月17日,乌鲁木齐新禾特青烘焙坊的烘焙间,水声沥沥。24岁的小赵正熟练地将使用过的工具一一清洗、归位。“清洁、备料,我都能干。”介绍起自己的工作,他脸上洋溢着骄傲,“我用自己挣的工资给家人买了我们自己烘焙坊的糕点。”

这些事,曾是小赵母亲不敢想象的。几年前,因心智障碍,小赵连与他人正常相处都做不到。如今,他不仅成为烘焙师的助手,更成了一个能用劳动表达爱意的儿子。

在新禾特青,每一个“心青年”(心智障碍青年)的人生转变,都从清洗一个苹果、包装一盒曲奇这样微小的自立开始。

12月17日,乌鲁木齐新禾特青烘焙坊,“心青年”(左)与李秀琴协作收银。 辛轩 摄

小宇曾无法将字词连成流畅的句子。在新禾特青,他学会了收银,学会了与顾客交流。他的世界被打开了,甚至“抱怨”起幸福的烦恼:“周末哪也去不了,得去照顾爷爷奶奶。爷爷总大半夜看电视,说了也不听。” 另一位学员在掌握技能后,反过来安慰焦虑的家长:“我能行,慢慢来。”

从需要全程看护,到成为有生产力的劳动者,再到家庭的“守护者”,他们的蜕变,构成了这场温暖循环最动人的起点。

创办人李秀琴和丈夫,正是被这样的可能性所驱动。当他们目睹许多大龄心智障碍青年离开特教学校后无处可去,逐渐封闭在家,一个念头变得无比坚定:必须为他们搭建一座通往社会的桥。

李秀琴介绍,2017年新禾特青之家项目启动,通过公益筹款,为“心青年”提供为期两年的综合能力与职业技能免费培训,并最终在专门开办的就业门店里,为他们提供岗位,扶助他们稳稳地走出家门。

一个孩子的改变,足以将整个家庭从无形的压力中温柔托起。

小宇的父亲感慨,当看到孩子能主动说“谢谢”,能掌握十几种菜品的烹饪,能打理自己的生活,甚至愿意分享自己喜爱的零食时,往昔所有的担忧,都化作了惊喜与宽慰。

新禾特青并非一座孤岛。在诞生后不久,它就得到了自治区残疾人劳动就业服务中心等官方力量的关注与扶持。当它需要成长时,更多温暖的细节随之涌现:装修时,有爱心人士默默送来崭新的四扇门;平日里,年轻的志愿者定期前来,耐心陪伴;爱心企业常来开展帮扶活动。

更可贵的是,这种支持超越了单向的捐赠,演化成一种可持续的“互助”生态。烘焙坊发起的“一个蛋糕,多份祝福”公益项目,由“心青年”与老师合作制作生日蛋糕,免费赠予乌鲁木齐市低保特困一级或二级残障人士。冬天里,“心青年”还将面包送到了环卫工人手中。

爱的边界也在不断延伸。走出烘焙坊,这些“心青年”走进银行学习理财,踏入校园参与融合活动。李秀琴介绍,自2018年烘焙坊开张以来,已有21名“心青年”在7位就业督导老师的陪伴下稳定就业,与社会实现充分融合。

近年来,自治区持续完善社会保障与就业服务体系,推动残疾人事业从基本保障迈向高质量发展。

“我们最终的目标,不只是让他们有可以自食其力的底气,还要成为一个有价值的人,展示出残障青年独特的光芒。”李秀琴说,“在烘焙坊每一天的日常中,爱的循环清晰可见,它从被帮扶的个体出发,流入家庭,最终融入一个由无数善意编织的社会网络,生生不息。”

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