国井双奖闪耀！2025世界烈酒精品大赛黄河佳酿征服国际味蕾_美食料理

国井双奖闪耀！2025世界烈酒精品大赛黄河佳酿征服国际味蕾

创始人

2025-12-29 09:21:59

10月17日，“世界名酒·共享荣耀”世界名酒价值大会在武汉盛大启幕，同期举办的2025世界烈酒精品大赛结果重磅揭晓。国井集团选送的“国井7号”系列产品从全球主流烈酒品类中突围，52°国井7号斩获金奖，32°国井7号摘得银奖，以金银双奖的亮眼成绩，再次印证中国鲁酒的世界级品质。

作为全球烈酒领域的重要赛事，本届大赛覆盖白酒、威士忌、白兰地、伏特加等多元品类，汇聚了来自世界各地的优质烈酒产品，评选标准涵盖工艺创新性、风味协调性、品质稳定性等多个维度，其结果具有极高的行业权威性与国际认可度。国井此次双线获奖，不仅是对“国井7号”产品力的直接肯定，更标志着黄河畔的酿造技艺已跻身世界烈酒顶尖水准。

国井的卓越品质，源于深厚的科研积淀与对黄河资源的极致利用。依托院士工作站、博士后科研工作站、张锋国技能大师工作室三大核心科研平台，国井集团在白酒领域持续深耕——高质量完成国家“十三五”食品酿造研发项目，推进五个泰山产业领军人才项目，以孙宝国院士为引领的科研团队，始终坚持“健康+风味”双导向，深入钻研白酒健康因子、风味因子及酿造功能微生物挖掘，为产品品质筑牢科技根基。2020年，国井扳倒井与茅台等品牌一同入选中欧地理标志互认互保产品，成为山东白酒行业唯一获此殊荣的品牌，此次再添国际双奖，进一步夯实了其“鲁酒领军者”与“世界品质代表”的双重定位。

国井集团相关负责人表示，此次获奖是世界对中国白酒工艺与风味的认可，国井将以此为契机，继续以科研创新赋能传统酿造，让承载黄河文化与齐地匠心的佳酿，在全球舞台上释放更多中国味道。

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