原创吃火锅时，点这“4种面条”放进去煮，会非常好吃，老板：肯定是内行人_美食料理

创始人

2025-12-29 12:02:31

最近天气越来越冷，从外面回到家里，就想着吃些热气腾腾的食物，面条可以说是集热乎、好吃、简单于一身的食材首选。

一碗热乎乎的面条，裹满酱汁，嗦一大口，简直太治愈了！而我们在吃火锅时，煮上这4种“面条”，不仅好吃还很顶饿，连老板都说你是内行人。

扯面

我们知道在其他小店吃面的话，一份扯好的烩面最多也就2块钱，但是到了火锅店却要涨几倍。

其实这跟扯面师傅的表演有关，想想看既可以吃到非常薄的扯面，而且还可以看一场即兴表演，真的是非常值得的事情。

而且吃扯面的话真的是性价比非常的高，很多人吃上两根就饱了，比起其他食材来说非常的划算！

刀削面

这种面主要锻炼厨师的刀工，削出来的面厚薄宽窄不同，味道也就不一样。

刀工好的师傅，一会儿功夫就能削几大碗，厚薄均匀，面条筋道，一刀接一刀直接削进锅里。

酸菜方便面

酸菜是开胃的利器之一，不论什么东西搭配上酸菜就能让人胃口大开，就像酸菜鱼为啥那么多人喜欢还不是因为它酸的够味让人一次能吃好几碗饭。

而酸菜和泡面也是天生一对，有了老坛腌制的酸菜加入，面种的油腻感立马就没有了，吃起来也更好吃。

粉丝

圆滚滚的米粉特别筋道，在表面盖上一层红烧的或者麻辣的牛肉，再淋上一勺滚烫的辣椒油，香味瞬间就出来了，看着就让人流口水。

米粉吃着很滑嫩，汤喝着有香辣味，早上来上这么一碗，一整天都感觉精气神贼好。

这些就是吃火锅时推荐的4种“面条”，不仅实惠还非常好吃。朋友们，你们有什么好的火锅食材推荐吗？