你是否也曾在下午三点感到肚子咕咕叫,却又担心吃零食会对健康造成影响?很多人认为零食是增肥的元凶,但其实,只要选对了零食,享受美味的同时也能保持健康。根据英国伦敦国王学院的研究,吃零食并不一定不健康,关键在于你选择的种类和时间。
那么,什么样的零食才是健康的呢?今天,我们就来聊聊6种营养丰富的小零食,让你在饥饿时刻也能安心享用!
1. 全麦饼干配奶酪饼干和奶酪的搭配,听起来可能不太常见,但其实这是非常合格的健康零食选择。根据注册营养师Clare Thornton-Wood的建议,每天吃两片全麦饼干,再搭配一块切达奶酪或低脂布里奶酪,不仅能提供钙、维生素A和B12,还能让你感到饱腹。如果再加入一些黄瓜、小番茄或葡萄,既能解腻又能补充纤维和维生素C,真是一举多得!
2. 全麦面包条配水煮蛋水煮蛋搭配全麦面包条,是一种高蛋白的完美组合。无论是溏心蛋还是全熟蛋,都能为你提供B族维生素、硒和碘等营养成分。而粗粮面包的香气更是让这道零食更加美味,营养结构也更加全面。
3. 全脂希腊酸奶配坚果如果你喜欢清爽的口感,可以选择全脂希腊酸奶,加入一些坚果或籽类。现代营养学认为,适量的健康脂肪其实能提供更好的饱腹感。希腊酸奶中的益生菌对肠道健康有益,而南瓜籽、亚麻籽或葵花籽则能补充膳食纤维和Omega-3、Omega-6脂肪酸,营养丰富。
4. 半个牛油果牛油果是另一种方便的健康选择。你可以直接吃,或者加盐捣成牛油果酱,甚至夹在吐司中。牛油果富含膳食纤维和健康的不饱和脂肪酸,特别是油酸,有助于保护心血管和调节炎症。
5. 一袋原味爆米花想要“咔咔”一口的你,可以把薯片换成原味爆米花。爆米花是全谷物食品,富含膳食纤维,而且比薯片的热量低得多。关键是选择原味的,不要加糖或盐,自己在家用锅爆制,口味更好,热量也能控制。
6. 苹果配花生酱最后,苹果蘸花生酱是一个经典的组合。选择天然无添加的花生酱,抹在苹果片上,不仅提供健康脂肪、蛋白质和纤维,还能满足你的口腹之欲。记得“酱少果多”,这样可以更好地控制热量。
除了零食的种类,吃零食的时间也很重要。研究显示,晚上九点以后吃零食可能会影响血糖和血脂水平。晚上的零食往往热量和含糖量都偏高,容易给身体带来负担。因此,建议将零食安排在白天,尤其是下午或傍晚前。
只要选对时间和种类,零食不仅不会对健康造成影响,还能帮助你稳定血糖、提高专注力、控制总热量摄入。希望这些健康零食的选择能为你的饮食增添一些新意,让你在享受美味的同时,也能保持身体的健康!
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