中国的美食文化是一直存在的，在中国以前也是很多的糕点的。现在的很多人更喜欢吃的是西式糕点，所以中式的很多的经典的糕点在慢慢的被人给你遗忘了。

今天就给你们说说这4种被人们遗忘的中式糕点，样样经典，可惜只在春节被想起。

蜜三刀

说到蜜三刀这种糕点的话，有很多的人都是特别的喜欢吃的吧，而且这种糕点的历史也是非常的悠久了，是从北宋年间流传到现在的。

吃起来也是特别的香酥可口，而且表面也是沾满了芝麻，吃起来特别的香，不过这种蜜三刀也是特别的甜的，如果吃太多的话，也是会感觉到有一些腻口的。

蜜三刀的制作方法也是特别讲究的，如果想要制作纯手工的话，应该也是有很多的人都不会制作的，怪不得现在这种糕点也是慢慢的被人们“遗忘”了。

江米条

提起江米条。80后的朋友们是不是觉得特别温馨呢？这可是当初难得的美味啊，吃起来香甜酥脆。

想起曾经最喜欢的江米条，倒还觉得分外怀念。但是随着时代的发展，这种糕点现在也在慢慢的淡出人们的生活，有很多的地方都“买不到”了。

龙须酥

龙须酥属于一种传统小吃，在很多景区都能看到它的身影，而且龙须酥全部都是手工拉制出来的，需要一定的技术性。

龙须酥吃起来入口即化，是很多人非常喜欢吃的零食之一。虽然在景区里卖的非常火爆，不过却没有以前那么普及了。

麻花

麻花是中国的一种特色的油炸小吃。它的制作方法是很简单的，吃起来是香酥脆脆的。麻花是金黄色的，吃起来甜而不腻，口齿留香。

不过有些地方会在麻花外面裹上一层糖浆，吃起来也是很不错的。不过现在市面上有很多是用机器做的了，吃起来也不如手工制作的香了。

只有在过年的时候我们才有可能会看见有人在做手工麻花卖。

这些小吃都是我们曾经最喜欢吃的，都非常美味经典。虽然大多朋友只在春节时才想起它们，但是在平常时候我们也是能吃到的，只是平时太忙忘记了它们。上面四种小吃，你们最喜欢吃的是哪一种小吃？

美国中餐厅中，最受欢迎的中国菜，看看有你喜欢吃的吗？

第一种：橙皮鸡。这道菜应该是出自湘菜中的陈皮鸡，但口味和做法几乎都不同。

湖南菜陈皮鸡中的陈皮被换成了新鲜的橙子皮，然后淋上橙子汁做成的酱，吃起来是酸甜口的菜，黏稠多汁，而湖南的陈皮鸡是香辣麻的口感。

这属于中餐在海外“自创”的菜品，虽然国人可能吃不惯，但在国外是最受欢迎的中国菜品，销量极大。

第二种：糖醋里脊。美国人特别喜欢高热量的食物，比如油炸、甜食等，而糖醋里脊刚好将这两种需求，完美地融合在一起。

包裹着淀粉的里脊肉经过炸制后外焦里嫩，散发着浓浓的香味，再配上酸甜可口的酱汁，可以说是色香味俱全。

别说本就喜爱甜食的美国人，我们之中又有几个人能抵挡住糖醋里脊的诱惑呢？

第三种：麻婆豆腐。川菜中的麻婆豆腐，真的是享誉全世界，不但我们爱吃，老外们也爱吃。

但是麻婆豆腐在美国也是“改良”版本的，麻婆豆腐迎合了一些爱吃辣人群的喜爱，但他们不爱吃麻。

所以麻婆豆腐在美国用上了墨西哥辣椒等特别辣的食材，口味是辣味十足，但是没有麻的味道。

第四种：芝麻鸡。芝麻鸡也是一种热量非常高的食物，它的做法和炸鸡差不多。

将切好的鸡块包裹面粉并长时间炸制，出锅后淋上不同口味的酱汁，再撒上炒熟的白芝麻，几种不同的香气融合在一起。

吃起来香脆可口，别有一番风味。有的美国快餐店会将它们用纸盒装好作为零食出售，就像鸡米花一样。