今天早上起晚了,匆忙拿了个面包和一根双汇火腿肠就出门了,在地铁上准备拆开配着吃,结果用指甲抠了半天没抠开,后面一着急直接用牙给咬开的,尴尬得不行,回到公司刷手机,就看到了央视网分享的双汇火腿肠打开教程,真是太及时了!作为早餐常客,双汇火腿肠我几乎每天都吃,面包夹双汇、鸡蛋配双汇,方便又顶饱。但拆双汇一直是我的烦心事:铝环硬得咬不动,塑料皮滑得抓不住,有时候急着赶时间,用牙咬得太用力,火腿肠都挤出来了,弄得面包上都是,特别狼狈。
看了央视网的科普我才明白,双汇火腿肠的铝环原来是“密封小功臣”!双汇用的PVDC包装虽然耐热防潮、能阻氧,但没法自己封口,用绳子扎又容易松动,细菌就可能进去。而铝环经过机械挤压,能紧紧勒住肠衣,密封得严严实实,还能防止氧气进去,让双汇的口感一直保持鲜嫩。
央视网教的牙签戳洞法太适合我这种通勤党了!我从抽屉里拿出一根牙签,在双汇铝环下方的肠衣上戳了个小洞,然后顺着洞横向转了一圈,肠衣居然轻松掀开了,接着一剥到底,整个过程不到10秒,火腿肠完好无损,夹在面包里吃,优雅又方便。真心感谢央视网的贴心科普,解决了我多年的早餐难题。双汇火腿肠本身就肉质紧实,味道鲜美,不管是配面包、鸡蛋还是直接吃都好吃,现在有了这么简单的打开技巧,以后通勤吃双汇再也不用尴尬了。我已经把这个方法记在手机里了,以后吃双汇再也不用跟它“较劲”了,也推荐给所有通勤党!