最近刷到不少奶茶店员的“手打”视频——徒手捶冰块、用手搅奶茶,还配上“印度奶茶”“沉浸式制作”这类调侃文案。画面虽然吸引眼球,却也让人心头一紧:这样做出来的奶茶,真的能喝吗?
餐饮行业做营销、玩创意,本不是坏事。可一旦拿操作规范开玩笑,便跨过了不该跨的界线。徒手接触食材、摆拍不规范行为,哪怕是“虚构剧情”,也容易模糊食品安全的红线。
食品安全从来不是可以调侃的题材。真正聪明的营销,应该用创意让消费者更安心,而不是用猎奇挑战大家的心理防线。
文字/出镜制作:南京日报/紫金山新闻评论员 魏赛男
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