烟火藏雅致,江湖有温情——江津德感杨林老灶房聚餐首选之地
创始人
2026-01-08 12:42:51

在江津德感杨林坝藏着一个聚餐宝藏地——老灶房江湖菜,江湖菜的热辣豪爽与江南般的清幽雅致在此双向奔赴,没有网红店的浮夸套路,却凭着“味道硬、环境绝、场景全”,成为本地人家庭聚会、好友小聚、宴席宴请的首选,吃过的人都忍不住疯狂安利!

一踏入店门就被惊艳,谁能想到江湖菜馆能有这般雅致格调?青灰瓦檐下红灯笼摇曳,暖黄灯光透过雕花窗棂,在实木桌椅上洒下斑驳光影。竹编屏风巧妙划分空间,既保证了聚餐私密性,又不破坏整体通透感,墙角绿植错落点缀,随手一拍都是氛围感大片。市井烟火气拉满却丝毫不显杂乱,清幽与热闹在此完美平衡。

菜品更是让吃货直呼“上头”,每一道都兼具江湖菜的豪爽与精致感。招牌江津尖椒鸡必须锁死,选用本地散养富硒土鸡,切成拇指大小的肉块,搭配江津特产九叶青花椒和向阳朝天椒,按黄金比例猛火爆炒而成。红亮的辣椒堆里藏着金黄鸡块,入口先是爆辣直击舌尖,随后麻香从舌根蔓延,最后鸡肉的鲜嫩回甘在唇齿间化开,越吃越上瘾,朋友聚会抢着吃才够味。

芽菜乌鱼花堪称桌桌必点,乌鱼现杀现切,改刀成菊花状,在热锅中快速翻炒后卷曲绽放,搭配老坛芽菜的咸香与青红椒的鲜辣,热油牢牢锁住鱼肉的嫩滑,入口无刺,鲜而不腻,老人孩子都能放心炫。还有姜爆鸭选用当日鲜宰的鸭子,仔姜清香与鸭肉紧实碰撞,酱香与鲜辣交织,肉质细嫩不柴;蒜蓉小龙虾个头饱满,肉质弹牙,汤汁红亮诱人,家庭聚餐共享一盆,氛围感直接拉满。每道菜都是大盆盛装,分量实在到感人,摆盘却暗藏巧思,粗粝中藏精致,宴请宾客也超有排面。

最贴心的是这里完美适配所有聚餐场景!家庭聚会可选私密小包厢,一家人围坐一桌,清淡汤品与软糯菜品按需搭配,长辈唠家常,孩子在宽敞空间里玩耍,温情满满;朋友小聚适合坐大厅,伴着明档厨房的烟火气,推杯换盏间畅谈天地,辣子鸡配冰啤酒,豪爽感瞬间拉满;不管是生日宴、升学宴还是商务宴请,都能办得有滋有味有排面。

酒过三巡,菜过五味,看着满桌狼藉与身边人的笑脸,才懂杨林老灶房的妙处。它没有丢掉江湖菜的烟火本真,用料实在、味道酣畅;又用雅致环境与贴心布局,让聚餐多了份舒适与体面。在这里,烟火气不扰雅致,雅致感不淡人情,每一场相聚都能被温柔承接。

聚餐不用再纠结!不管是想和家人共享温情,和朋友放肆嗨吃,还是办一场有排面的宴席,来杨林老灶房准没错。赶紧约上亲友,赴一场雅致与烟火并存的江湖宴,让美食见证每一段珍贵时光。

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