宝塔菜怎么腌制-方法二：
创始人
2026-01-09 10:44:22
宝塔菜怎么腌制- 方法二：
1、将事先准备好的宝塔菜洗干净沥干水分。
2、将宝塔菜、醋、白糖按照10:1:1的比例充分搅拌均匀。
3、在搅拌好的宝塔菜中加入开水。
4、开水凉透之后加入适量的盐，盐水要漫过宝塔菜。
5、将盛放宝塔菜的容器密封一周左右。
6、如果喜欢麻辣口味，可以加入适量的姜、花椒和酒。
PS：腌菜的时候最好用瓷罐等玻璃器皿，不能用塑料和金属器皿。
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