原创用烤箱做的这道甜点，酥松香甜，在家就能轻松做出来！_美食料理

创始人

2026-01-10 07:22:50

在忙碌的生活中，我们总渴望找到一种简单而美味的方式来慰藉自己。今天，我要与大家分享一个轻松制作、酥松香甜的甜点——烤箱版香蕉蛋糕。这道甜品不仅制作过程简便，而且能够在家中轻松完成，让你在享受美食的同时，也能感受到烘焙的乐趣。

首先，准备材料是关键。我们需要新鲜的香蕉几根，细腻的黄油适量，以及一些基本的烘焙原料，如低筋面粉、鸡蛋、糖和牛奶。这些材料的搭配，既能保证蛋糕的口感，又能赋予其独特的风味。

接下来，我们将香蕉去皮后切成小块，与黄油一起放入碗中，用搅拌机打成细腻的糊状。这一步骤至关重要，它决定了蛋糕的质地和口感。然后，将鸡蛋打入碗中，加入糖和牛奶，搅拌均匀。最后，将低筋面粉过筛后，慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌，直至无颗粒。

将混合好的面糊倒入已经涂抹好黄油的烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烘烤约30分钟。期间，你可以不时地观察蛋糕的变化，确保其均匀受热。当蛋糕表面呈现金黄色且敲击时发出清脆的声音时，即可取出。

出炉后的蛋糕稍凉后，可以根据个人喜好撒上一些糖粉或淋上蜂蜜，这样一道美味的香蕉蛋糕就完成了。它的酥松香甜，让人回味无穷。

通过这个简单的烘焙过程，你不仅能享受到美味的甜点，还能体验到烘焙的乐趣。无论是作为早餐还是下午茶的小点心，这道烤箱版香蕉蛋糕都是绝佳的选择。让我们一起动手，为生活增添一份甜蜜吧！