河南胡辣汤在伦敦街头排长队！ 这不是美食博主的幻想，而是河南省政协委员任翔在2026年河南两会现场分享的真实故事。

“华人老乡捧着碗解乡愁，外国友人辣得直哈气还要再来一口！”任委员的描述，让严肃的两会议事厅瞬间飘满人间烟火气。

这碗跨越山海的热汤，背后藏着一盘怎样的豫味大棋？今年两会上，代表委员们纷纷为河南美食“代言”。

🍲 一碗汤的全球漂流记

伦敦街头的河南味道

想象一下：伦敦阴冷的街头，一家小店门口蜿蜒的队伍里，金发碧眼的顾客和华人面孔相间而立，只为等待一碗热气腾腾的胡辣汤。

“这就是我们河南美食的魅力！”任翔委员兴奋地说。这碗汤的跨国之旅，背后是河南四通八达的“空中丝路”在支撑——郑州至伦敦直飞航线高效畅通，冷链物流全程锁鲜，让这份热辣鲜香跨洋越海不失本色。

2025年数据显示：郑州新郑机场货邮吞吐量已突破百万吨，全省进出口总值达9300亿元。这碗胡辣汤的出海，只是河南开放型经济建设大潮中的一朵浪花。

📈 从田间到舌尖的产业跃迁

“我们不只是种粮食，更要做美食”

省人大代表杨童雨在讨论中直言：“河南的粮食总产量连续9年超过1300亿斤，这是我们的底气。但如何从‘粮食大省’转向‘食品强省’，才是关键。”

她提出的“豫味出海”品牌工程，已初见成效：

✅ 2025年全省食品出口额增长12.4%

✅ 深加工品类增速高达17.6%

✅ “十四五”期间新建、改造提升高标准农田3167万亩

从规模化种植到智能化生产，从出口标准对接到品牌国际认证，一碗胡辣汤的背后，是整个产业链的升级换代。

🌍 豫味如何征服世界味蕾？

政协委员的“香港观察”

省政协委员祝庆台在“委员通道”上分享了一个有趣发现：“香港超市里，东南亚水果、澳洲牛肉、欧洲奶酪琳琅满目，但来自河南的产品却不多见。”

这引发了他的思考：我们有西峡香菇、柘城辣椒、道口烧鸡这些优质产品，缺的是什么？

他的建议非常务实，直指核心：

🔸 搭“标准互认之桥”：积极对接国际食品标准与认证体系。

🔸 铺“品牌出海快车道”：借助香港等国际窗口的成熟模式和渠道。

🔸 建“产业服务枢纽”：推动成立跨区域的产业合作联盟

“不是我们的产品不好，而是缺少那座让世界认识我们的桥梁。”祝庆台说。

🚀 下一个“沙县小吃”？酸辣粉的野心

“中国酸辣粉之都”的新目标

两会期间，特色食品产业成为热议焦点。河南省政协委员孙子雯建议，加大对县域特色主导产业的支持力度。

最引人注目的是“中国酸辣粉之都”的新计划——对标沙县小吃，布局全国线下门店！这意味着，继胡辣汤之后，又一款河南美食准备走向全国。

具体的支持措施包括：

✅ 建设省级酸辣粉检验检测中心

✅ 发展供应链金融

✅ 加大品牌培育力度

从地方小吃到全国品牌，河南美食正在书写新的产业传奇。

❤️ 美食背后的民生温度

“小新加油站”的温暖故事

省政协委员秦倩分享了一个暖心案例：郑州管城回族区设立的“小新加油站”，专门服务外卖小哥、快递员等新就业群体。

“这里有地方吃饭、有人帮忙看娃、有处充电休息。”秦倩说，“而更温暖的是，越来越多的快递小哥也成为了‘暖心传递者’，随手帮忙、上报隐患，形成了善意的循环。

💬 【今日话题】

1. 胡辣汤 🌶️

2. 烩面 🍜

3. 道口烧鸡 🍗

4. 酸辣粉 🔥

在评论区告诉我们吧！

一碗胡辣汤，从河南小巷飘香至伦敦街头；

一场两会，把家常味道讨论成产业大计；

一座农业大省，正沿着“一带一路”把豫味送往全球。

这就是2026年河南两会上的“美味议事”——既有民生温度，又有国际视野。河南美食的故事，才刚刚开始……

来源：大河网 中国新闻网 网络

编辑发布：音乐有话说

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