原创俄罗斯人的年货，就连东北人看到都服气：战斗民族，果然名不虚传_美食料理

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2026-02-11 10:03:36

标题：俄罗斯人的年货，就连东北人看到都服气：战斗民族，果然名不虚传。

在俄罗斯的节日里，有一种美食是不可或缺的——那就是“库马”。这是一种用面粉、糖和牛奶制成的甜点，外皮酥脆，内里柔软，甜而不腻，深受俄罗斯人民的喜爱。今天，我们就来一起学习如何制作这道美味的库马。

首先，我们需要准备以下材料：面粉、糖、牛奶、黄油、鸡蛋、盐和酵母。这些材料都是制作库马的基本原料，它们将在我们的手中变成一道美味的佳肴。

制作步骤如下：

1.将面粉、糖、盐和酵母混合在一起，加入适量的温水，揉成面团。这个过程需要一定的技巧，但只要我们有耐心，就一定能够成功。

2.将面团放在温暖的地方发酵，直到它变得蓬松起来。这个过程大约需要一个小时左右。

3.在面团发好之后，我们可以开始准备馅料了。将黄油融化后加入糖和牛奶，搅拌均匀。然后打入鸡蛋，继续搅拌至顺滑。最后加入适量的面粉，搅拌均匀即可。

4.将发酵好的面团擀开，包入适量的馅料，捏紧封口，再将其放入预热好的烤箱中烘烤。这个过程大约需要20分钟。

5.当库马烤好后，我们可以取出它，让它稍微冷却一下。这样可以使口感更加松软。

6.最后，我们可以将库马切成小块，搭配一杯热茶或者咖啡，享受这道美味的俄罗斯传统美食。

通过以上步骤，我们就可以在家尝试制作这道美味的库马了。虽然过程可能有些复杂，但只要我们有耐心和细心，就一定能够成功。同时，我们也能感受到俄罗斯人对美食的热爱和追求，以及他们独特的文化魅力。