一、新年解馋不用买！8款“零失败”小零食，好吃到停不下来～

过年在家追剧、招待客人，嘴巴总想吃点啥？外面买的零食添加剂多，不如自己动手做！今天整理了8款超简单的家常小零食，从软糯的红枣小圆子到Q弹的草莓奶酪小方，个个颜值爆表、做法简单，过年宅家就能实现“零食自由”！

二、8款新年小零食逐个解锁：材料简单，步骤详细，手残党也能做！

【红枣小圆子】—— 甜糯不腻，寓意“团团圆圆”！

• 材料：红枣、小圆子（现成/自己搓）

• 做法：红枣去核剪开，塞进2颗小圆子，开水上锅蒸10分钟，出锅直接吃！红枣的甜混着糯米的香，咬一口还会拉丝。懒人技巧：小圆子买现成的速冻款，5分钟就能搞定，当早餐或茶点都合适！

【香蕉小饼】—— 外酥里软，孩子超爱！

• 材料：面粉、香蕉、黑芝麻

• 做法：面粉加温水揉成面团，取小团压扁，包入香蕉片，煎至两面金黄，撒黑芝麻。外酥里软，香蕉的甜香扑鼻，比饼干还好吃！隐藏吃法：香蕉换成榴莲，就是“榴莲小饼”，爱吃榴莲的姐妹一定要试试！

【芋泥西米露】—— Q弹爆浆，颜值赛高！

• 材料：紫薯、芋头、西米、炼乳

• 做法：紫薯芋头蒸熟压泥，搓成小球；西米煮至透明，裹在芋泥球外面，蒸5分钟。西米Q弹，芋泥绵密，一口爆浆，紫色系超适合拍照！省时秘诀：西米提前煮好过凉水，放冰箱冷藏，随吃随用。

【百香果麻薯】—— 酸甜Q弹，果香浓郁！

• 材料：百香果肉、糯米粉、玉米淀粉

• 做法：百香果+糯米粉+牛奶搅匀，蒸30分钟，加黄油揉匀，切小块。酸甜的百香果籽在嘴里爆开，Q弹不粘牙，比外面买的还好吃！进阶版：撒上熟糯米粉防粘，装罐当伴手礼，颜值高又好吃。

【抹茶红豆麻薯】—— 茶香浓郁，软糯拉丝！

• 材料：抹茶粉、糯米粉、蜜红豆

• 做法：牛奶+糯米粉+抹茶粉蒸成面团，加黄油和蜜红豆揉匀，切小块。抹茶的微苦配红豆的甜，软糯拉丝，下午茶必备！Tips：抹茶粉别加多，否则会苦，蜜红豆可以买现成的。

【牛奶小方】—— 椰香浓郁，入口即化！

• 材料：牛奶、玉米淀粉、椰蓉

• 做法：牛奶+白糖+淀粉搅匀，小火煮至浓稠，冷藏2小时切块，裹椰蓉。奶香味十足，像在吃“固体奶茶”，冷藏后口感更Q！零失败技巧：煮的时候一定要不停搅拌，否则会结块。

【草莓奶酪小方】—— 粉粉嫩嫩，少女心爆棚！

• 材料：草莓粉、糯米粉、奶油奶酪、草莓丁

• 做法：糯米粉+草莓粉+牛奶蒸成面团，擀薄片，包入奶酪草莓馅，冷藏切块。粉粉的外皮裹着酸甜的内馅，颜值高到舍不得吃！哄娃神器：给孩子当零食，健康无添加，妈妈超放心。

【胡萝卜薯条】—— 咸香酥脆，健康版“薯条”！

• 材料：土豆、胡萝卜、面粉、鸡蛋

• 做法：土豆胡萝卜蒸熟压泥，加鸡蛋面粉揉成面团，挤成条烤20分钟。外脆里软，蘸番茄酱吃，比油炸薯条健康，孩子抢着当零食！烤箱版：150度烤20分钟，不用油炸，低卡无负担。

三、写在最后：自己做的零食，才有“年味儿”。

小时候总盼着过年吃零食，现在自己动手做，才发现原来健康的零食也能这么好吃！去年我做了牛奶小方和红枣小圆子，亲戚家的孩子追着要链接，我说“自己做的”，他们都不敢相信这么简单。