腊月二十七，宰鸡赶大集！这些老讲究里藏着浓浓年味_美食料理

创始人

2026-02-13 18:02:28

🐓 腊月二十七，年味“杀”出来！

老话说“腊月二十七，宰鸡赶大集”。这一天的C位活动必须是——杀年鸡！而且一定要是公鸡，为什么？

天津老讲究：公鸡雄赳赳，气派又吉祥，除夕夜整只端上桌，寓意“大吉大利”！更妙的是，这只鸡要从除夕摆到春节后，每顿只吃几口，直到鸡肉发酸才舍得吃完——不是怕浪费，是舍不得把好运送走呀！

🛍️ 赶大集，把年味儿“囤”回家！

这一天，集市比平时热闹十倍！

🧨 鞭炮、春联、香烛

🌸 女孩子的头花、孩子的玩具

🕯️ 祭祖用的香烛烧纸……

春节要用的东西，都在这天置办齐全。以前的大集，挤得脚不沾地，买的是年货，图的是团圆🔥

🛁 洗福禄，洗去一身“老霉气”

京城谚语：“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢。”

腊月二十七洗澡，不叫洗澡，叫“洗福禄”！传说能洗掉一年的病气和晦气，清清爽爽迎新春。

山西吕梁更绝——这天婆姨们必须洗脚！还有句吓人的俗语：“一个不洗脚，流脓害水七个月”😂（不洗脚的，快行动！）

📖 童谣里的年，一秒拉回小时候

山西童谣把腊月安排得明明白白：

“二十三，打发老爷上了天；二十四，扫房子；

二十五，蒸团子；二十六，割下肉；

二十七，擦锡器；二十八，沤邋遢；

二十九，洗脚手；三十日，门神、对联一齐贴。”

孩子们最盼那句：

“二十三，祭罢灶，小孩拍手哈哈笑。

再过五六天，大年就来到……”

听着童谣，是不是已经闻到鞭炮味儿了？🎇

💬 你们老家腊月二十七有什么特别讲究？

是杀鸡、赶集，还是洗脚、擦锡器？

评论区晒出你的家乡年俗，一起把年味留住！👇