中山人用百年时光,熬出一城老味道
创始人
2026-02-16 01:24:14

当广府年俗遇见地道风物,一场味觉与视觉的岭南盛宴正待开场!从汕头老城的卤香秘方到梅州围楼的盐焗传承,从湛江港的肥美蚝浪到佛山桑基鱼塘的鲜韧鱼生……一城一韵,尽览风土民情;一城一味,细品人间至味。春节假期,和我们一起玩遍广东不重样。

第十五站,中山

“大道中山 接天光

脚步不停 向着朝阳”

五桂山风送暖

深中通道欢腾

骑楼听咸水歌

翠亨寻红色根脉

伶仃洋畔年味浓

品石岐乳鸽、三乡茶果

逛香山圩市集

博爱之城踏春而行

每一步都向着光

这就是中山力量!

一口中山味

把幸福“吃”进心里

以食为媒

一城一味

在“中国粤菜名城”中山

技艺精湛的粤菜师傅

烹煮着代代相传的

中山味道

缔造了远近闻名的

香山“家肴”

红烧石岐乳鸽

选用生长1215天

体大肉嫩的石岐鸽

经红烧技法烹制而成

是中山最具代表性的名菜

蒸脆肉鲩鱼腩

选用因喂食蚕豆

而肉质爽脆的脆肉鲩

取其精华鱼腩部分清蒸

豉汁蒸该做法更添岭南风味

白切三角沙栏鸡

讲究原汁原味

“白切”的做法更能体现肉质的嫩滑

蒜子火腩焖横档风鳝

选用珠江口咸淡水域特产的

肉厚脆爽风鳝

搭配增添丰腴肉香的

“火腩”(烧肉)一同焖制

鲜香浓郁

体现待客的至上规格

沙溪扣肉

做法讲究

先腌后炸再蒸

搭配时令粉葛或香芋

肉滑不腻

黄圃腊味小炒皇

以黄圃腊味入菜

搭配时蔬、河鲜等急火快炒

腊香扑鼻、咸鲜可口

一城中山景

美好尽收眼底

2026年中山市新春文旅嘉年华

已火热集结

从传统非遗到潮流音乐

从博物雅集到热闹市集

从乡村体验到商圈消费

诚意满满,年味十足!

今年春节

欢迎来中山过大年

金马腾跃香山城

聚焦香山古城及市级文化场馆

以高品质音乐会、文化嘉年华

艺术展览为主

营造浓厚城市节日氛围

●香山非遗、盛世巡游活动

时间:2月17日—19日18:30-19:30

地点:孙文西路步行街香山剧场至大庙下广场

亮点邀请古镇六坊云龙、西区长洲醉龙、石岐醒狮、高杆龙、彩带龙、黄圃麒麟、沙溪鹤舞等国家、省市级非遗项目展开精彩巡游,生动呈现香山文化底蕴,为市民游客打造沉浸式年味体验。

●“龙腾狮跃.福满街”新春贺岁巡游

时间:2026年2月17日11:00-12:00

地点:孙文西路步行街

亮点:正月初一组织石岐醒狮、彩带龙、高杆飞凤在步行街举办贺岁巡游,瑞狮沿街起舞,逐商户登门送祝福,以传统之仪,祝愿街区商户骏业迎春、福旺全年。

●“金马腾跃香山城”2026年中山市新春金色大地音乐会

时间:2月17日—19日19:30-21:00

地点孙文西路文化旅游步行街香山剧场

亮点:连续三晚,中山民乐团与本土流行乐队轮番上演,在百年老街感受音乐与历史的交融,是提升节日氛围的必打卡活动。

●寻味•香山圩

时间:2月17日—22日14:00-22:00

地点:兴中广场B座

亮点:以中山传统食材为灵感,融合现代烹饪技法制作特色美食,通过味觉盛宴,打造创新型“湾区文化枢纽”,让美食讲述中山故事,让体验激活文化传承。

●兴中幻境映画一一全息水幕投影

时间:2月17日—23日20:00-20:03、21:00-21:03

地点:兴中广场中央广场亲水舞台附近水域

亮点:兴中广场上演水幕投影,动态多边几何图形以冷色渐变流光呈现,搭配空灵电子音效,营造科技与神秘交织的氛围,画面渐次切换至单人及双人舞者,与几何背景交融共舞,演绎一场视觉诗篇,为观众带来沉浸式的视听体验。

●骏马奔腾迎新春 博物馆里过大年——中山市博物馆“新春游园会”

时间:2月16日—23日

地点:中山市博物馆

亮点:在博物馆里过大年!醒狮贺岁、吉星展演、年俗互动体验等系列活动,让全家老少在文化殿堂中感受传统年俗的魅力。

“我们的节日”——2026年春节龙狮展演活动

时间:2月17日

地点:孙中山故居纪念馆

亮点:龙狮队伍带来岭醒狮群舞、醒狮采青、彩带龙舞、金龙贺岁、龙狮大汇演等表演项目,并开展巡游活动。

●万马奔腾——丙午年中山市迎春优秀美术书法作品展

时间:1月31日—3月15日

地点:中山美术馆

亮点:以“马”为主要形象,充分展现“马”文化内涵的美术、书法(诗词楹联)作品。

一马当先翠亨区

聚焦东部融湾向海区域

活动突出“滨海”“潮流”“科创”特色

结合翠亨新区风貌

打造年轻化、国际范的节庆体验

●节日万花筒——翠亨村里的传统节日儿童主题展

时间:春节期间

地点:孙中山故居纪念馆

亮点:开展“年味小学堂”“节日妙趣游”等线上线下主题研学活动,这场专为儿童而设、由孩子们参与策划,充满童趣与传统韵味的文化盛宴千万别错过!

●“到中山城 过欢乐年”中山影视城春节主题活动

时间:2月17日—23日

地点:中山影视城

亮点:千年非遗·铁火共舞夜;“寻味中山”年味市集;全城有戏·年味江湖(沉浸式剧情互动游戏);“瑞雪长安”人工降雪奇景;篝火晚会及无人机表演等。

●2026大湾区新春海岸嘉年华暨首届集盒翠亨里音乐季

时间:2月9日—3月8日09:00-22:00

地点:集盒·翠亨里

亮点:历时一个月,融合马戏杂技、萌宠王国、民俗巡演、机动游乐、非遗文创、舌尖美食于一体,是大湾区的新春潮流聚集地。

●“请到火炬过大年”之濠头鲜花咖啡迎春市集

时间:2月15日—17日14:00-17:00

地点:濠二小区文阁大街稻田至醒狮广场连片区域

亮点:花海、咖啡、音乐、手作、侨乡风情与古村集章打卡巧妙结合,体验充满文艺气息和侨乡韵味的别样新春。

马到功成福满堂

全市各镇街百花齐放

结合本地资源

推出极具地方特色的

庙会、花市、市集、体育赛事等

展现中山多元地域文化

●2026年中山市大湾区狮王争霸赛

时间:2月18日

地点:南区曹边村

亮点:邀请了广州、佛山、珠海、江门等大湾区城市共十支龙狮精英队伍,市民游客可以一边游赏激情洋溢的龙狮比赛,一边漫步古香古色的曹边村落, 让全民健身与年味融合。

●2026年珠中江澳“贺岁杯”篮球邀请赛

时间:2月20日—22日每天晚上

地点:沙溪龙瑞村篮球场、南头海雅缤纷天地

亮点:“贺岁杯”篮球邀请赛汇集了中山、珠海、江门、澳门4支劲旅,以赛代练,为3月揭幕的广东省城市篮球联赛“粤BA”提前热身,精彩可期!

●奇遇时光乐园超燃火把节

时间:2月6日—28日

地点:奇遇时光乐园

亮点:中山首届!佤族火龙秀首演、万人篝火晚会、焰火市集、非遗展演、热气球体验……打造极具视觉冲击和民族风情的火热新年记忆。

●2026粤港澳大湾区(中山·坦洲)龙舟邀请赛

时间:3月1日9:00

地点:坦洲镇安阜涌(彩虹桥以南300米)

亮点:锣鼓喧天,百舸争流!在治水焕新的河涌上观看高水平龙舟竞渡,感受非遗文化的魅力与团结拼搏的精神。

●“骏马迎新春·龙狮跃港口”——港口镇春节龙狮巡游

时间:2月17日9:00-12:00

地点:港口镇主要街道及商圈

亮点:大年初一,跟随金龙和醒狮的队伍,在热闹的巡游和采青中讨个好彩头,体验最经典、最地道的广府年味。

活力“百千万” “马”上来上篮——民众街道2026年“迎新春 庆新年”第三届村BA男子篮球联赛决赛

时间2月17日7:30-12:00

地点:民众街道民众公园

亮点:活动现场进行激烈的冠亚季殿军的角逐,并增加设置适合群众的体育游乐活动,营造喜庆祥和的春节氛围。

●沙溪镇新春文旅嘉年华暨新春篮球赛

时间:2月17日—19日10:00

地点:沙溪镇圣狮文化广场

亮点:这里是新春最热闹的主舞台!连续三天,新春集市汇聚地道美食与特色手信,“篮球小镇”精英赛及邀请赛上演热血对决。

●“祥瑞贺新岁,活力满黄圃”贺新春文体活动

时间2月17日—18日上午

地点:黄圃镇体育中心

亮点:开展一系列群众喜闻乐见的新春投篮大赛、混合拔河比赛、户外乒乓球赛等文体活动,丰富村民群众的假期生活。

万马奔腾百千万

活动深度结合“百千万工程”

走进美丽乡村、生态绿道、文化空间

以艺术、阅读、徒步、民俗等方式

展现中山城乡融合发展新貌

●非遗闹新春・红博城游园活动

时间:2月17日—22日

地点:红博城

亮点:川剧变脸、非遗美陈打卡、超值惠民套票、手作体验、年礼市集…在古典建筑群中,享受一场高性价比、趣味十足的文化游园会。

●灯影菊香 中山年味

时间:2月16日—3月3日

地点:宁徽园

亮点:从除夕到元宵,十一大特色活动轮番上线,舞狮、打铁花、古董车巡游、围炉煮茶、集章有礼、篝火晚会等打造沉浸式年味!

“十里画廊”寻年味——南区街道新春文旅系列活动

时间:2月17日—23日

地点:曹边村、中山詹园

亮点:在中国美丽休闲乡村逛庙会、看狮王争霸、品侨乡咖啡,在詹园与“孝羊羊”IP闯关集章,体验“研学+文旅”的乡村新春新玩法。

●“马”上游长坑,品广府年味——长坑郊野步道民俗嘉年华

时间:2月17日—3月3日

地点:五桂山长坑郊野步道

亮点:徒步吸氧,打卡集章,现场体验煎堆、油角等传统美食制作,在青山绿水间享受一场健康又美味的“户外年味大餐”。

●岐澳寻根 乐在三乡——雍陌村新春游园会

时间:2月17日—23日

地点:雍陌村

亮点:古诗会友、古道问答、非遗美学......在雍陌村积厚堂、郑观应故居、岐澳古道、艺术广场享受沉浸式乡村之旅。

●「马上游园趣」公园野趣集开集暨中山文旅集团新春嘉年华系列活动

时间:2月14日—23日

地点:中山人才公园星光桥旁公园野趣集

亮点:打造一场集非遗新浪潮开幕大秀、主题音乐会、趣味巡游、打卡集章于一体的新春公园聚会。

●“骏马辞旧岁,华福照灯来”新春花灯展、“粤韵巡游·灯舞新春”传统巡游与快闪演出

时间:2月15日—3月3日(花灯展)、2月17日14:00-18:00(巡游与快闪演出)

地点:大环小区步步高音乐广场

亮点:花灯会将设置主题灯组,打造节日景观。游客可以在许愿树或祈福墙悬挂祈福牌寄托新年期许。巡游与快闪活动以广府民俗为核心,烘托喜庆动感的新春氛围。

●跃马扬鞭“百千万” 潮聚春满怡乐园 2026年坦洲镇新春非遗快闪

时间:2月17日9:30

地点:坦洲怡乐园

亮点:活动融合三大非遗,创意改编的坦洲咸水歌唱响时代新声,灵动醒狮与人群惊喜互动,气势磅礴的英歌舞展现奋进力量,结合新年传统游园、寻味美食、民俗体验,打造热闹趣味的非遗民俗中国年。

●“马跃龙腾狮贺岁 春风送瑞入万家”新茂村醒狮巡游活动

时间:2月17日9:00-11:00

地点:新茂村辖区

亮点:通过开展醒狮巡游活动,为广大群众送上新春祝福,营造喜庆祥和的浓厚节日氛围。

请到中山过大年

品中山美食

赏香山新韵

解锁一个年味浓郁

潮流时尚、烟火气盈盈的

马年新春!

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