2月19日，雀巢集团发布2025年业绩报告，表示已完成了问题奶粉的全球召回工作，所有涉事工厂恢复生产并更换了原料供应商。集团首席财务官安娜·曼兹表示，此次事件影响导致经调整营业利润减少7500万瑞士法郎（约合人民币6.68亿），经调整营业利润率下降近10个基点。“2026年一季度，客户退货和库存短缺将对销售额产生一次性影响，我们预估该影响规模约为2亿瑞士法郎。”

业绩报告显示，雀巢2025年全年销售额为894.9亿瑞士法郎，同比下滑2%；净利润为90.33亿瑞士法郎，同比下滑17%。尽管集团整体有机增长率（OG）回升至3.5%，但大中华区仍面临挑战，全年有机增长率为-6.4%，其中实际内部增长率为-4.5%。

财报透露，本次召回源于1月发现全球行业供应商提供的原料含有蜡样芽孢杆菌呕吐毒素。雀巢设定了≥0.2纳克/克的内部召回阈值，该标准严于欧盟近期实施的0.43纳克/克行动阈值。雀巢集团首席执行官费耐睿在财报电话会上表示，召回工作已全部完成，核心工作已转向补充库存，目前所有婴幼儿配方奶粉工厂均已复产，并启用了替代原料供应商，实施了全过程检测。（相关新闻：雀巢召回多国婴儿配方奶粉，中国市场涉及71个批次）

针对持续下滑的大中华区业绩，集团首席财务官安娜·曼兹解释称，主要受从分销驱动向消费者需求拉动的业务模式调整影响，预计该调整带来的增长压力将持续至2026年下半年。费耐睿补充说，中国团队正在推进降低渠道库存、重建营销与创新能力及重构渠道体系等工作。

在发布业绩的同时，雀巢宣布了多项重大业务调整，以聚焦咖啡、宠物护理和营养品三大全球增长引擎，这些业务合计占集团销售额的70%。具体措施包括：整合营养品与雀巢健康科学业务单元，撤销后者全球直管架构；就出售剩余冰淇淋业务与全球第二大冰淇淋制造商Froneri公司展开深入谈判；计划在2026年第一季度启动出售高端饮料业务的正式流程，预计该业务自2027年起从集团剥离。费耐睿表示，对资产组合的梳理将持续进行。

（图源：雀巢官网）

来源：证券时报、每日经济新闻

（编辑：意欢）