泰州早茶杀疯了！百年老店火出圈，千万福利托底，凭啥圈粉？_美食料理

创始人

2026-02-22 11:22:17

你有没有想过，一碗早茶能带火一座城？

2026年春节，江苏泰州成了全国游客的打卡新宠。不是因为网红景点，而是因为一碗蟹黄汤包、一壶鱼汤面。

海棠春，这家百年老店，用最朴实的味道，打动了无数人的心。

你知道吗？春节期间，有游客从上海驱车三小时，只为吃上一口地道的鱼汤面。

这背后，是泰州文旅的用心与诚意。

#泰州早茶文化出圈

很多人说，泰州早茶不讲究快，讲究的是慢。

一碟烫干丝、一笼蟹黄汤包、一碗鱼汤面，就是泰州人新春的标配。

而这，也让外地游客感受到水城的烟火气。

#如何在家复刻泰州早茶？

✅材料清单：

✅步骤：

💡营养建议：蟹黄汤包富含蛋白质，适合早餐食用。可搭配一碗清粥或豆浆，更显清淡。

#常见误区提醒

#结尾

一碗早茶，一份年味。

泰州的爆火，不只是因为美食，更是因为那份真诚。

如果你也想感受水城的慢生活，不妨试试在家复刻一道泰州早茶。

记得分享给朋友，一起聊聊你的早茶故事。

#互动话题：你吃过最难忘的一顿早茶是什么？欢迎留言分享！

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