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年过完了,家里的食材还有不少,慢慢吃吧
春节那几天的一直晴天,且气温很高,让我以为不会再冷了,当然倒春寒是有的。只是没想到,持续雨天了呢,最不喜欢的就是雨天,毕竟孩子也快开学了。好在,这几天虽然下雨,但家里还有不少食材,也不需要出门买菜,其实门口不少店铺还没开门呢。
回老家过年也是自己买的菜,导致过完年全部带回来了,不喜欢回老家过年也是有原因的,太累人了,各种忙碌,反而是年过完了回到这里才是休息时间。
买了点青占鱼,西红柿,家里还有鸡蛋,大蒜炖了鸡汤。本来准备买点青菜的,但是看门口卖的菜都挺老的,又因为下雨不想去大菜市了,准备蒸点豆腐皮肉卷也就够吃一餐了。
家里正好还有一些火锅底料,放青占鱼里一起红烧一下也挺好的,出锅的时候放点大蒜,香得狠。
买到了孩子爱吃的那种西红柿搭配鸡蛋炒一下,非常下饭。还炖了鸡汤,蒸了点菜,正好一起,一餐吃光了,挺好的,过年吃剩菜吃太多了,越来越喜欢当餐吃当餐烧了。
开工了,我们也恢复正常生活节奏了