平时一日三餐的烟火气,到了过年,厨房便成了热火朝天的主阵地。
如今,很多年轻人开始接手家宴,从等开饭到喊开饭,且更注重精致和仪式感。
近日,萧山一网友在萧内网App发帖:
当80后开始掌勺,更加注重搭配和摆盘,把家里的老菜通通更新。
不少网友说,楼主这手艺真不错,看着好好吃。
也有网友说,以前都在酒店吃,今年第一次接手家宴,所有的菜都光盘,成就感满满。
但是明年不想烧了,太累——
网友@X1H
今年轮到我掌勺
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网友@愔嫕
26年给家里人做的第一顿饭
也是第一次掌勺年夜饭
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网友@天使之吻45
这是我之前做的,累了一天
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真正轮到自己掌勺,才发现一顿饭背后是看不见的功夫。
有网友说,自己已经掌勺十年,从去年开始再也不想过年办饭了;
还有网友说能者多劳,会干的人就是会有干不完的活。
也有网友表示,过年这几天,他已经连烧多顿家宴,累是累,但其乐融融。
“
网友@可可爱爱小胖崽:有这手艺必须在家里做。
网友@王伟萍:会烧以后,办饭靠你撑场面了。
网友@骄傲的向日葵:80后,已经掌勺十年,去年开始再也不想过年办饭了。
网友@dnxf:辛苦只有自己知道。
网友@别和傻子生气喔:我做菜也喜欢研究新菜色,注重色彩搭配和摆盘。
网友@正在输入:我九零年都掌勺十多年了。
网友@施华成:能者多劳,谁让你这么能烧呢
网友@蒜蓉鸭头:97也已经掌勺了
网友@甜味橙子:你干不完,会烧的话年年都是你干,会干的人就是会有干不完的活。
网友@利国利民:弄弄一上午,吃吃一筷头。
网友@老莫:才一桌啊,我初一1桌,初二2桌2顿,初五2桌2顿,累是累,但是亲戚一整天在一起其乐融融,还是值得的。
网友@饭小饭新的:外面1000多一桌,家里对半,虽然累但省钱了。